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Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Springform von 24 cm Durchmesser mit Backpapier auskleiden und die Ränder leicht mit Butter einfetten. Für den Teig die weiche Butter, den Zucker und die Eier verquirlen, dann das mit dem Mehl vermischte Backpulver unterrühren, bis ein Teig entstanden ist, der schwer reißend vom Spatel fällt. Die Hälfte des Teigs in die Form füllen und glatt streichen. Die zweite Hälfte mit dem Kakao verrühren (ggfs. einen Löffel Milch oder Wasser hinzugeben) und auf dem hellen Teig glatt verteilen. Die abgetropften Kirschen auf den Teig geben und leicht eindrücken. Den Kuchen nun im vorgeheizten Backofen ungefähr 40 Minuten bei 180°C backen. Stäbchenprobe machen. Den Kuchen aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Torte fruchtig einfach und. Für die Füllung den Quark mit dem Zucker und dem Vanillezucker verrühren. Die Sahne mit den zwei Päckchen Sahnestreif sehr steif schlagen und unter die Quarkmasse ziehen. Einen Tortenring um den Kuchen legen und die Quarkcreme darauf glatt verstreichen.
Zutaten Eine Springform (ca. 20 cm Durchmesser) mit Frischhaltefolie auslegen. Alle Beeren verlesen, nach Bedarf abbrausen, putzen und trocken tupfen. Die Kirschen waschen und entsteinen. Einige Beeren zum Garnieren beiseitelegen. Den Rest mit den Kirschen fein pürieren. Die Schokolade schmelzen lassen. Den Joghurt mit dem Zucker und Vanillezucker cremig aufschlagen. Die Sahne steif schlagen und unterziehen. Die Hälfte der Masse abnehmen und nochmals halbieren. Unter eine kleine Hälfte die Schokolade und unter die zweite Hälfte die Früchte mischen. Die Schoko-Masse in die Form füllen und glatt streichen. Nach Bedarf anfrieren lassen. Mit der weißen Eismasse bedecken und mit dem Frucht-Eis abschließen. Mindestens 6 Stunden frieren lassen. Die Torte etwa 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierfach nehmen. Aus der Form lösen und mit den übrigen Beeren garnieren. Fruchtige Torte Rezepte - kochbar.de. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Eistorte Rezepte Nach oben
Anschließend die Eiweißmasse portionsweise unter die Eigelbmasse heben. Schritt 5 Danach Mehl und Speisestärke miteinander vermischen, zur Eimasse sieben und unterheben. Den Teig dann in die Springform füllen und für ca. 30 Minuten backen. Den Boden im Anschluss vollständig auskühlen lassen. Wichtig: Die Backofentür währenddessen nicht öffnen! Schritt 6 Nun den Boden vorsichtig mit einem schlanken Messer vom Springformrand lösen und mit Hilfe eines Brotmessers oder Tortenbodenschneiders anschließend in drei gleich große Böden teilen. Pfannkuchen Torte fruchtig frisch Rezept vom Hobbybäcker. Schritt 7 Jetzt die Füllung für die Ostertorte herstellen. Dafür Joghurt und Frischkäse mit einem Schneebesen oder Mixer verrühren. Im Anschluss die Gelatine zügig unterrühren. Schritt 8 Dann einen Tortenring mit Frischhaltefolie oder einer Tortenrandfolie auskleiden. Den ersten Boden in den Tortenring geben und die Hälfte der Joghurt-Frischkäse-Masse darauf verstreichen. Außerdem die Pfirsiche abtropfen lassen, halbieren und in die Masse drücken. Schritt 9 Nun den zweiten Boden in die Form geben und die restliche Füllung darauf verteilen.