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Zutaten Portionen 2 66⅔ g Bacon (gewürfelt) Sonnenblumenöl (zum Anbraten) Utensilien Schneidebrett, Messer, Pfanne, Pfannenwender Küchentipp Videos Hausgemachter Gemüsefond Kohl schneiden Nährwerte pro Portion kcal 164 Eiweiß 13 g Fett 7 g Kohlenhydr. 13 g Schritte 1 / 2 ⅔ Spitzkohl 2⅔ Karotten 66⅔ g Bacon (gewürfelt) Sonnenblumenöl (zum Anbraten) Schneidebrett Messer Pfanne Pfannenwender Spitzkohl klein schneiden und den Strunk entfernen. Karotten in dünne Scheiben schneiden und beides beiseitelegen. Sonnenblumenöl in einer Pfanne erwärmen und die Speckwürfel anbraten. Karotte und Spitzkohl dazugeben und ca. 3 - 4 Min. zusammen anbraten. Schritte 2 / 2 66⅔ ml Gemüsebrühe 66⅔ ml Apfelsaft Salz Pfeffer gemahlener Kümmel Gemüsebrühe und Apfelsaft dazugeben und alles ca. Spitzkohl mahren rezept . 5 - 10 Min. köcheln lassen. Anschließend mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Kümmel abschmecken. Guten Appetit! Tags # schmoren # zuckerfrei # Alltagsgerichte # Beilagen # glutenfrei # deutsch # Schwein # laktosefrei # alkoholfrei # herzhaft # Gemüse # Herbst # winter
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Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 160 g geschälte Kartoffeln Salz 50 geputze Möhren 150 geputzter Spitzkohl 1 (ca. 125 g) dünnes Putenschnitzel Scheibe (ca. 10 g) fettarmer Käse (z. B. würziger Emmentaler) 2 EL Öl 75 ml Gemüsebrühe (Instant) frisch gemahlener weißer Pfeffer 1/4 Bund Schnittlauch Salbeiblätter, Rosa Beeren und Schnittlauch Zubereitung 25 Minuten leicht 1. Kartoffeln im kleinen Topf in wenig Salzwasser ca. 15 Minuten garen. Möhren in dünne Scheiben schneiden. Spitzkohl in Streifen schneiden. Spitzkohl möhren rezepte. Fleisch waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Fleisch 1x überklappen und mit der Käse füllen. Nach Belieben mit einem Salbeiblätter belegen. Mit einem Holzspießchen zusammenstecken. 1 Esslöffel Öl in einem kleinen Schmortopf erhitzen, Kohl und Möhren darin andünsten, mit Brühe ablöschen und 5-6 Minuten bei schwacher Hitze schmoren lassen. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln abgießen. Rest Öl in einer Pfanne erhitzen, Kartoffeln darin unter Wenden bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten braten.