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Heute wird es mal wieder echt suuuuuuper lecker. Es gibt einen ganz besonders leckeren und saftigen Apfelkuchen mit Streusel der auch Krümelkuchen – Krümeltorte genannt wird. Meine Meute – Lieben baten mich letztens, doch mal wieder einen leckeren Streuselkuchen zu backen und am liebsten mit Äpfeln und da Apfelkuchen immer geht, super lecker schmeckt, es als Obst auch immer in der Obstschale da ist, habe ich ihnen den Wunsch sehr gerne erfüllt und so hab ich ihn nach ewigen Zeiten mal wieder gebacken. Der Mürbeteig ist schnell geknetet, da er sowohl als Boden als auch als Streusel dient. Dieses mal habe ich eine erneute Idee in die Tat umgesetzt und den Boden nicht wie gewohnt nur mit Äpfeln belegt und Streusel drüber – Nein, ich habe ihn vorher mit Zimtbutter bestrichen, darüber gemahlene Haselnüsse gestreut und darüber die Äpfelchen und Streusel.. Apfel-Krümel-Kuchen – Saftiger Apfelkuchen mit Zimtbutter und Streusel – Kochen & Backen leicht gemacht mit Schritt für Schritt Bildern von & mit Slava. Hmmm – einfach nur Göttlich – Sooo, sooo lecker und saftig. Das Obst variiert bei mir ganz nach Geschmack. Sei es wie heute Äpfel oder auch mal leckere Kirschen und Pudding so wie hier Zutaten ZUTATEN FÜR DIE STREUSEL & BODEN: 400 g Weizenmehl 2 Eier, Größe M 150 g Zucker 1 - 2 Päckchen Vanillezucker 1/4 - 1 TL Zimt 120 g leicht gekühlte Butter oder Margarine 1 Päckchen Backpulver eine Prise Salz 26 cm Springform Für die Zimtbutter: 1 - 2 EL weiche Butter mit 1 TL Zimt verrühren Für die Füllung: 5 - 6 große Äpfel 1 TL Zimt 2 EL gemahlene Haselnüsse Puderzucker zum Bestäuben ZUBEREITUNG Springform mit Backpapier auslegen und die Seiten leicht fetten.
Krümelkuchen Rezept für einen einfachen, schnellen, aber sehr leckeren Krümelkuchen Zutaten: 100 g Schokolade in Stücken 300 g Mehl 150 g Butter 20 g Backkakao 150 g Zucker 1 Prise Salz Obst nach Wunsch (Kirschen, Äpfel, Birnen) Zubereitung: Schokolade in den Mixtopf geben und 6 Sek. /Stufe 8 reiben. Mehl, Butter, Backkakao, Zucker und Salz zugeben und 30 Sek. /Stufe 4 zu Brösel verarbeiten. Krümelkuchen mit Obst Rezept - Mondamin. 2/3 der Krümel in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und festdrücken. Obst darauf verteilen und die restlichen Brösel darüber geben. Bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
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Restlichen Streuselteig auf die Kirschfüllung geben. Im auf 200°C vorgeheiztem Backofen auf dem Rost der untersten Schiene ca 45-50 Minuten backen. Kuchen herausnehmen und in der Springform auf einem Kuchengitter ca. 30 Minuten abkühlen lassen. Krümelkuchen mit obstétriciens. Kuchen vorsichtig aus der Springform lösen und ganz auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Kirschen-Rezepte Nach oben
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