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"Wir haben in den vergangenen Monaten wichtige Erkenntnisse gewonnen, bei welchen der 126 Bioprodukte wir verantworten können, auf die Verpackungen zu verzichten. Bei vielen anderen Artikeln ist uns der sparsamere Einsatz von Materialien und die Entwicklung innovativer, umweltfreundlicherer Verpackungsalternativen gelungen", sagt Peter Maly, der bei REWE als Geschäftsführer für den Vertrieb verantwortlich ist. "Mit unserem unverpackten oder verpackungsoptimierten Bio-Obst und Bio-Gemüse beliefern wir nun alle unsere Märkte in Deutschland. Damit leisten wir unseren gesellschaftlichen Beitrag zur Reduktion von Verpackungsmüll. Obst und Gemüse - Frühkartoffeln sind unerwartet früh im Handel - Lebensmittelpraxis.de. " Wie bisher wird REWE die Erkenntnisse – wo möglich – auch auf Obst und Gemüse aus dem konventionellen Anbau übertragen. So werden etwa seit Kurzem gereifte Avocados und Mangos nicht mehr in Schalen verpackt. Auch in Corona-Zeiten: Kunden wünschen sich weniger Verpackung Corona-Gefahr und unverpacktes Obst und Gemüse – wie passt das zusammen? Nach Ansicht von REWE vollkommen problemlos.
Unternehmensprofil Die REWE Group ist einer der führenden europäischen Handels- und Touristikkonzerne. Der Mensch steht im Mittelpunkt unseres Handelns als Kunde und als Mitarbeiter. Obst und gemüse aufbauten rewe 2020. Unsere konsequente Mitarbeiter- und Kundenorientierung ist gekennzeichnet durch überdurchschnittliche Produktqualitäten, hochleistungsfähige Logistik- und Informationssysteme sowie ein erstklassiges Preis-Leistungs-Verhältnis. Qualifizierte und hochmotivierte Mitarbeiter sind dabei die Grundpfeiler unseres Erfolges. Diesen hohen Grad an Motivation erreichen wir durch flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und teamorientierte Zusammenarbeit. » Zum Unternehmensprofil
Die Einstandspreise für die neuen Ernten rund ums Mittelmeer sind schon mal höher ausgefallen. Selbst Importe aus Spanien, die aufgrund der Wettbewerbssituation vor Ort mit mindestens 80 Euro je Dezitonne eintreffen dürften, hatten in knappen und teuren Jahren schon deutlich mehr erzielt. Ob das generell steigende Preisniveau für Kartoffeln auch noch der Lagerware zugutekommt, bleibt fraglich. In der Nordhälfte des Landes, wo das noch eine Relevanz haben könnte, gibt es wohl noch genügend Lagerware, die aufgrund der Umstellungen im Süden, zumindest übergebietlich, jetzt weniger Kunden findet – teils erwartet, teils nicht. Insgesamt ist der Speisekartoffelmarkt weiterhin ausgeglichen. Inspiration: 11 frische Ideen für die Obst & Gemüse-Abteilung. Befragte Unternehmen sehen zumindest ihren eigenen Kartoffelabsatz nicht schwächer als vor einem Jahr.
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