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Zutaten Für die Hackbällchen Zwiebel abziehen und fein würfeln. Petersilie abbrausen, trockenschütteln und fein hacken. Rinderhack, Ei, Vollkorn-Paniermehl, Zwiebelwürfel und Petersilie in eine Schüssel geben und gut verkneten. Mit Paprikapulver, Pfeffer und Jodsalz abschmecken. Foto: Maria Panzer / eatbetter Aus der Masse etwa 20 kleine Bällchen formen (funktioniert am besten mit feuchten Händen) und im Mehl wenden. Spaghetti nach Packungsanweisung aufsetzen und garen. Für die Tomatensoße Zwiebel abziehen und würfeln, Knoblauch abziehen und hacken. Rapsöl in einer weiten, beschichteten Pfanne erhitzen und Hackbällchen darin rundherum anbraten, anschließend herausnehmen. In derselben Pfanne Zwiebelwürfel und Knoblauch 2-3 Minuten anbraten, das Tomatenmark hineingeben und kurz mitbraten. Die Tomaten aus der Dose dazugeben, einmal aufkochen lassen und anschließend 10 Minuten offen köcheln lassen. Hackbällchen mit Pasta für Kinder (& verstecktem Gemüse) | mampfbar.de. Dabei mit Chiliflocken, Zucker, Kräutern, Pfeffer und Jodsalz abschmecken. Die Hackbällchen in die Soße geben und weitere 7-8 Minuten garen.
Startseite Leben Genuss Erstellt: 05. 10. 2021, 08:37 Uhr Kommentare Teilen Hackbällchen sind blitzschnell und einfach zubereitet. © imago images / Shotshop Dieses Rezept für Hackbällchen ist so einfach und köstlich und bietet eine Alternative zu den üblichen Fleischpflanzerln. Eine leckere Sauce entsteht bei der Zubereitung gleich mit. Lust auf Hackfleisch *? Wie wäre es mit einer Abwechslung zu der üblichen Zubereitungsmethode für Fleischpflanzerl, Frikadellen oder wie auch immer Sie die Fleischklopse nennen? In diesem Rezept werden die Hackbällchen nicht einfach nur gebraten, sie köcheln mit einer Geheimzutat für 20 Minuten in der Pfanne. Kleine hackbällchen für suppe camping. Was diese Zutat ist? Das erfahren Sie im Rezept. Auch interessant: Mit dieser Zutat macht ein Starkoch Fleischpflanzerl sofort leckerer. Diese Zutaten benötigen Sie für die köstlichen Hackbällchen in Sauce 500 g Rinder- Hackfleisch 1 Knoblauchzehe Petersilie Salz 4-5 EL Semmelbrösel Mehl Olivenöl extra vergine 330 ml Bier Lesen Sie auch: Mit diesem einfachen Trick werden Fleischpflanzerl besonders knusprig und lecker.