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Eine Prise der Limettenraspeln wird mit dem Mandelmehl und den Kokosraspeln in einer Schüssel vermischt. Nun presst man die Limette aus, trennt ein Ei und schlägt das Eiweiß mit 1/2 TL Limettensaft und ein bisschen Salz steif. Anschließend wird der feingesiebte Puderzucker unter Rühren unter das Eisteif gehoben und die Mischung zu einem festen Eischnee verrührt. Jetzt noch die Kokos-Mehl-Mischung unterheben. Leg zum Schluss ein Backblech mit Backpapier aus, form zwölf Kokosmakronen aus dem Teig und back sie rund zehn Minuten lang im Ofen, bis sie hellbraun sind. Erdnuss-Schokokekse Shutterstock Zutaten (für 12 Stück): 100 g gemahlene Haselnüsse 100 g Erdnussmus 1 Ei 40 g Low Carb Süße (zum Beispiel Erythrit) 40 g klein gehackte Schokolade (mindestens 85% Kakaoanteil) Zubereitung: Vermische zunächst die Haselnüsse und das Erdnussmus, anschließend gibst du das Ei und den Süßstoff hinzu. Zum Schluss kommt noch die zerkleinerte Schokolade dazu - damit ist der Teig fertig. Schnelle eiweiß kekse ohne. Dieser wird nun in gleichmäßig große Kekse geformt und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilt.
Der Ofen sollte auf 160°C vorgeheizt sein, bevor die Plätzchen 20 bis 25 Minuten in ihm gebacken werden. Abkühlen lassen und dann guten Appetit! (Quelle: Cover Media)
Den durchgezogenen Teig in haselnussgroße Kugeln oder 2 bis 3 cm kurze, fingerdicke Rollen formen. Die Röllchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und etwas flachdrücken. Bei 175 Grad (Umluft 150 Grad oder Gas Stufe 2) für 15-17 Minuten backen. Tipp: Anstatt kleine Rollen zu formen und aufs Blech zu pressen, kannst du auch eine große Keksrolle als Grundrezept mit tausend Variationen rollen, diese in Scheiben schneiden und so schnelle, leckere Kekse backen. Gesunde Haferflockenkekse Rezept | EAT SMARTER. 4. Lebkuchen vom Blech Lebkuchen sind ebenfalls schnell gemacht. Der Teig wird wie ein Blechkuchen auf einem Backblech gebacken. Anschließend wird das Backwerk mit einem Zuckerguss und Nüssen dekoriert und zum Schluss mit dem Messer in Stücke geschnitten. 400 g Weizenmehl (oder eine glutenfreie Mehl-Alternative) 175 g Zucker 50 g gemahlene Nüsse 50 g Kakaopulver 150 ml Rapsöl 150 ml Milch oder vegane Milch-Alternative 1 Päckchen Vanillezucker 4 TL Lebkuchengewürz 1 TL gemahlenen Zimt 3 TL Backpulver (oder eine Alternative) 4 Eigelb 1 Prise Salz ganze oder gehackte Nüsse Für den Zuckerguss außerdem: 175 g Puderzucker 3-4 EL Wasser Öl, Zucker, Vanillezucker, Eigelb und Salz schaumig rühren.
simpel 4, 14/5 (5) Duchessen mit Nougatfüllung sehr schnell gemacht, optimal zur Eiweißverwertung, ergibt ca. 60 Stück 60 Min. normal 4, 11/5 (7) Walnussmakronen Eiweißverwertung 30 Min. simpel Schon probiert? Schnelle eiweiß kekse kaufen. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Schweinelendchen in Pfifferlingrahmsoße mit Kartoffelnudeln Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte