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Flammkuchen ohne Hefe - Elsässer Art - einfach und so lecker! - feinschmeckerle foodblog stuttgart, reutlingen, schwäbische alb Diese Webseite verwendet Cookies Ihre Zufriedenheit ist unser Ziel, deshalb verwenden wir Cookies. Mit diesen ermöglichen wir, dass unsere Webseite zuverlässig und sicher läuft, wir die Performance im Blick behalten und Sie besser ansprechen können. Cookies werden benötigt, damit technisch alles funktioniert und Sie auch externe Inhalte lesen können. Des weiteren sammeln wir unter anderem Daten über aufgerufene Seiten, getätigte Käufe oder geklickte Buttons, um so unser Angebot an Sie zu Verbessern. Mit Klick auf "Zustimmen und weiter" erklären Sie sich mit der Verwendung dieser Dienste einverstanden. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung auf die Zukunft widerrufen oder ändern. Flammkuchen ohne zwiebeln autor. Zustimmen und weiter Ablehnen Datenschutz Diese Seite nutzt Cookies und notwendige externe Skripte. Sofern Sie Ihre Datenschutzeinstellungen ändern möchten z. B. Erteilung von Einwilligungen, Widerruf bereits erteilter Einwilligungen klicken Sie auf nachfolgenden Button.
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Von diesem tollen Rezept können Ihre Lieben nicht genug bekommen.
20. 07. 2020 | Lukas Rathschlag Knusprig im Biss, deftig im Geschmack. Flammkuchen ist die perfekte Mahlzeit, wenn man Lust auf eine leichtere Version der Pizza hat. Hier gibt's das Rezept für Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln. Ein Teigfladen mit lecker cremiger Sauce und deftigem Belag. Flammkuchen Ohne Zwiebeln Speck Rezepte | Chefkoch. Wer hier an Pizza denkt, ist erstmal gar nicht so falsch, denn das italienische Nationalgericht ist diesem Gericht aus dem Elsass ganz schön ähnlich. Doch wir sprechen von einer anderen Spezialität: Flammkuchen! Der Teig ist hier, im Gegensatz zur Pizza, im Original ohne Hefe gemacht und deswegen sehr dünn, aber auch schön knusprig. Dazu kommt eine cremige Sauce, die meist aus Creme Fraiche oder Schmand besteht und mit Speck und Zwiebeln getoppt wird. Andere Versionen verwenden anstatt Speck auch gerne Lachs oder Thunfisch als Belag, es gibt sogar süße Flammkuchen. Hier soll es aber um den Klassiker gehen, der eben nur mit Speck und Zwiebeln ein richtiger Flammkuchen ist. Warum heißt der Flammkuchen eigentlich so?