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Je nach Sorte brauchen Kartoffeln grob von Mitte Juni bis Ende Juli am meisten Wasser. Wie viele Kalorien haben 100 Gramm geschälte und gekochte Kartoffeln? 1. Kartoffeln enthalten viele gute Nährstoffe. Kartoffeln sind eine ausgezeichnete Quelle für eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien. 100 Gramm geschälte und gekochte Kartoffeln liefern Ihnen folgende Nährwerte: KARTOFFELN Geschält Gekocht. PRO 100 GRAMM. Kalorien. Mehlig und heller produkte 1. 69 kcal. Wie gesund sind rohe und gekochte Kartoffeln? Rohe Kartoffeln sind aufgrund der enthaltenen Stärke für Menschen unverdaulich – erst beim Kochen verändert sich die Stärke und macht das Gemüse für uns genießbar. Der durchschnittliche Gehalt an Kalorien sowie die Nährwerte sind für rohe und gekochte Kartoffeln aber nahezu gleich. Sie enthalten: 78 Prozent Wasser. Wie viel Gramm Wasser hat eine Kartoffel? 1. Kartoffeln enthalten viele gute Nährstoffe KARTOFFELN Geschält Gekocht PRO 100 GRAMM Kohlenhydrate 14 g Wasser 77 g Ballaststoffe 1, 56 g Vitamin C 12 mg Wie viel Prozent Stärke ist in einer Kartoffel?