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Ebenso wegen Corona durften wir nicht in die Abfllung hinein, aber wir haben uns per Bildschirm informieren knnen. Bevor wir ins Tanklager reingeschaut haben durfte Sina noch eine Sektflasche stilgerecht mit dem Sbel ffnen - perfekt gleich auf Anhieb geschafft:-). Weiter ging es zur Winzervereinigung Freyburg, hier wartete schon der Geschftsfhrer Hans Albrecht Zieger und nahm uns nach einem Glschen Sekt mit auf eine Kellerfhrung, wobei nebenbei auch noch ein paar Weine probiert wurden. Glck hatten wir heute, denn ein Weinfass wurde mit Gambenmusik von Telemann bespielt. Willkommen auf der privaten Homepage aus Freyburg. Ein Projekt mit der Winzervereinigung und dem Freyburger Gambisten Thomas Fritzsch, bei dem in ein Holzfass mit Grauburgunder ein Unterwasserlautsprecher direkt in den Wein 'versenkt' wurde. Der Start des Projektes wurde live im Internet gestreamt, jetzt wird einmal pro Woche die Musik von einen USB Stick eingespielt. Zum Ende des Projektes soll untersucht werden ob die Musik irgendwelchen Einflu auf den Wein hatte, ich bin mal gespannt was da rauskommt.
Nach einem leckeren Mittagessen wartete noch eine Weinprobe von sechs Weinen auf uns. Gottfried Hage hatte fr uns ausgewhlt: einen Mller-Thurgau 2020 trocken (Gutswein), einen Gutedel 2021 trocken (Gutswein), einen Grauburgunder 2021 trocken (Gutswein), einen Silvaner "Alte Reben" 2020 halbtrocken (Lagenwein), eine Scheurebe 2021 halbtrocken (Gutswein Tankprobe) sowie einen Souvignier Gris 2021 lieblich (Gutswein Tankprobe). Nach der Verabschiedung durch Fam. Hage ging es auch sogleich weiter mit der Deutschlandtour - das dritte Ziel ist unsere Nachbarregion Sachsen. Fazit der drei Mdels: Das Trio zeigte sich begeistert von der Region, den herzlichen Begegnungen mit den Menschen hier und vor allem der Vielfalt der in der Region angebauten Rebsorten. Viele gibt es ja auch in ihren Regionen aber sie unterscheiden sich doch in Aromatik, Frucht und 'Wucht' teilweise erheblich. Fr die Deutsche Weinknigin Sina haben unsere Weine eine "elegantere Struktur" dadurch hat Saale-Unstrut einen groen Wiedererkennungswert.
Herz und Seele und Kellermeisterin bei Gurks Vinum. Auf dem Weinberg groß geworden und seitdem jeden Tag hier.