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Fügt das Sahnefest zu und schlagt alles nochmals auf. Fertigstellung Teilt die zwei Böden waagerecht in je 2 Böden. Setzt den ersten auf eine drehbare Tortenplatte und legt den Tortenring herum. Spritzt einen Swiss Merinque Rand auf den Boden und gebt 1/3 der Himbeer Rosen Creme auf den Boden, verteilt die Granatapfelkerne darauf und setzt Boden Nr. 2 auf. Spritzt wieder einen Boden, gebt Creme drauf und verteilt die Hälfte Himbeeren darauf. Diese versenkt ihr mit einem Holzspieß. Es folgt Boden Nr. Rosa torte mit blumen versenden. 3. Setzt wieder einen Swiss Merinque Rand und verteilt die restliche Creme mit den restlichen Beeren darauf. Schließt das Ganze mit Boden Nr. 4 ab. Drückt alles mit den Fingern fest und stellt die Torte ca. 30 Minuten kalt. Löst den Tortenring und streicht die Torte mit der ersten Krümelschicht ein, kühlt sie kurz und streicht sie dann mit mindestens 2 weiteren Swiss Merinque Schichten ein. Zieht alles mit der Teigkarte glatt und stellt sie wieder kalt. Setzt nun den Herz Ausstecher als Schablone auf die schönste Seite der Torte und drückt ihn kurz an.
Butter, Zucker, Vanillin-Zucker, Salz, Zitronenschale und -saft mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, unterrühren. 2 Springformen (18 + 26 cm Ø) fetten, mit Mehl ausstäuben. Teig gleich hoch in die Formen verteilen. Zusammen im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) 20–25 Minuten backen. Kuchen herausnehmen, auskühlen lassen. Lemon Curd leicht erwärmen. Böden mit Lemon-Curd einstreichen. Kleineren Boden auf den größeren setzen. 600 g Marzipan und 150 g Puderzucker zu einem glatten Teig verkneten, rosa einfärben. Auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche dünn ausrollen. 2 Kreise (ca. 30 + 38 cm Ø) ausschneiden. Oberen Boden mit dem kleineren Kreis einkleiden. Aus dem größeren Kreis aus der Mitte mithilfe des Springformrandes einen Kreis (ca. 18 cm Ø) ausschneiden, sodass ein gleichförmiger Ring entsteht. Torten mit Blumen: 3 Blumentorte Rezepte » Zur kostenlosen Anleitung. Unteren Boden mit dem Marzipanring einkleiden. Übriges Marzipan verkneten und halbieren.
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