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Füge die Butter hinzu und rühre sie ein. Lösche den Reis mit dem kochenden Wasser ab, sodass der Reis etwa 1 cm damit bedeckt ist. Lasse den Reis kurz bei höchster Stufe aufkochen und reduziere die Hitze dann auf niedrige Stufe. Gib das Salz dazu und lasse den Reis mit geschlossenem Deckel etwa 20 Minuten köcheln. Tipp: Achte darauf, dass der Reis genügend Wasser hat und nicht am Boden anbrennt. Du kannst auch zwischendurch probieren, der Reis sollte nicht mehr hart sein, darf aber auch nicht zu viel Flüssigkeit bekommen, da er ansonsten zu weich und matschig wird. Serviere den Reis zu einem Hauptgericht deiner Wahl oder auch pur mit Zitrone oder Joghurt. Viel Spaß beim Nachmachen, eure Sally! KochDichTürkisch ~ türkischer Onlineshop, Kochbücher, Kochkurse. Du wolltest schon immer etwas mehr über uns erfahren? Dann höre dir jetzt unseren Podcast an. Wir freuen uns auf dich.
Welche Angebote und neuen Produkte gibt es im Shop? Was gibt es zu erzählen bzw. berichten? Alles hier im Blog. KochDichTürkisch ~ türkischer Onlineshop, Delikatessen, Kochbücher, Online-Kochkurse Türkische Rezepte & Geschichten zur Küchenkultur Über 400 türkische Rezepte haben wir schon veröffentlicht. Gebratene Auberginen mit Joghurt – Türkisches Meze Rezept. Seit 2006 kümmern wir uns um türkische Rezepte, Geschichten dazu und ihre Übersetzung ins Deutsche. Im eigenen Doyç Verlag haben wir schon vier türkische Kochbücher veröffentlicht – Türkisch kochen auf Deutsch! Unsere Blog-Rezepte sind größtenteils mit Rezept-Video. Unsere tollen, vielfältigen Rezepte werden flankiert von Geschichten zu Traditionen, der Herkunft einiger Zutaten und der türkischen Küchenkultur. Viel Spaß beim Stöbern! *Bal kabaklı börek* ~ Kürbis-Käse-Börek im Backblech ~ Rezept 26. In vielen Variationen anzutreffen, wird … *Bal kabaklı börek* ~ Kürbis-Käse-Börek im Backblech ~ Rezept weiterlesen *Muhammara* ~ Walnuss-Paprika-Dip ~ Rezept 4. Gemeinsam mit verschiedenen anderen Vorspeisen werden sie zu Kebabs, gegrilltem … *Muhammara* ~ Walnuss-Paprika-Dip ~ Rezept weiterlesen Türkischer Onlineshop und Ladenlokal In unserem neuen Loft-Küchenstudio veranstalten wir Kochkurse, Meze-Verkostungen mit Wein/Raki-Begleitung oder Dinner-Abende.
Wenn es draußen heiß ist, erfrischt dieser eisgekühlte Joghurt-Drink den aufgeheizten Körper und macht gleichzeitig auch noch schön satt. Rezeptinfos Portionsgröße FÜR 4 GLÄSER Zubereitung Zuerst den Joghurt glatt rühren. Dann mit der Hälfte des kalten Mineralwassers aufmixen. Reis mit joghurt turkish delight. Restliches Wasser zugeben und alles kräftig durchmixen, bis an der Oberfläche leichter Schaum entsteht. Joghurt-Drink mit 1 Messerspitze Salz und etwas Zitronensaft abschmecken. In Gläser verteilen und sofort mit Zitronenschale bestreut servieren.