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Gestern habe ich die ersten schlesischen Weisswürste in diesem Jahr bei meinem Metzger bekommen. Die gibt es immer nur zu Weihnachten und manchmal halt auch schon ein paar Tage vor dem Fest. Obwohl in unserer Familie kein schlesisches Blut fließt, sind die Weisswürste in jedem Jahr wieder ein leckerer Einstieg ins kulinarische Weihnachten. So sind dann auch Gestern gleich einmal 10 Stück in meinen Einkaufskorb gewandert. Vier davon wurden gleich für das gestrige Abendessen eingeplant, die restlichen sechs habe ich eingefroren, sie sind dann die Grundlage für die Farce für das Schweinefilet in Blätterteig am heiligen Abend. Schlesische Wurst in Biersoße - Rezept - kochbar.de. Das Braten der Würste ist immer ein wenig Nervensache atzen sie, oder platzen sie nicht????? Wir mögen sie lieber, wenn sie nicht geplatzt sind, obwohl mein Metzger behauptet: " die müssen platzen! " Vor dem Braten brühe ich die Würste etwa 4 Minuten in sehr heißem Wasser, das aber nicht mehr kochen darf. Dann trockne ich sie ab und bepudere sie leicht mit Mehl. In einer Pfanne Butter zerlaufen lassen, Gestern habe ich das erste Mal * Butaris cremig fein * benutzt, das hat mir sehr gut gefallen.
Am Schluss das restliche rohe Sauerkraut dazu, umrühren, fertig. Nein, nein, nein, kein Speck! Inzwischen ist der bierige Fleischtopf eine Stunde gegart. Die Gewürznelken können nun raus. Nun die Würste dazu tun und nochmal 20 Minuten ziehen lassen. Nicht mehr kochen! Guten Appetit 🙂 Folgende Tage und Varianten Wir essen an so einem Topf vier bis fünf Tage, im Prinzip solange die Soße reicht. Der geschmackliche Höhepunkt ist am zweiten Tag. Sind Fleisch oder Würste ausgefischt, wird auch schon mal was ergänzt. Im Vergleich zu Varianten, ist das hier beschriebene Rezept nicht so süß. Rosinen, Mandeln und noch mehr Zucker fehlen völlig. Auch Karpfen-Stücke, die in manchen Rezepten zu finden sind, gibt's bei uns nicht. Aber wenn ihr andere Kombis mal ausprobiert, dann schreibt eure Erfahrungen als Kommentar auf. Schlesisches Weihnachtsessen – keimform.de. Ich werde dieses Jahr mit gebackenem Tofu experimentieren. Zusätzlich. Aber interessant wäre, auch mal eine vegetarische Variante zu entwickeln. Soweit also — ausnahmsweise — ein Kochrezept als Keimform für ein gutes Essen 🙂
… 25 25 23. 7. 19 von sofie1945 Kostenloser Newsletter Post von Mutti: Jede Woche die 5 besten Tipps per E-Mail! Trage dich in unseren kostenlosen Newsletter ein, er wird von über 152. 000 Menschen gelesen: Als Dankeschön gibt es unsere Fleckenfibel kostenlos als PDF - und ein kleines Überraschungsgeschenk 🎁! Zur aktuellen Ausgabe Mehr Infos
2 Treffer Alle Kreuzworträtsel-Lösungen für die Umschreibung: Gemeines Volk im alten Rom - 2 Treffer Begriff Lösung Länge Gemeines Volk im alten Rom Plebs 5 Buchstaben Plebejer 8 Buchstaben Neuer Vorschlag für Gemeines Volk im alten Rom Ähnliche Rätsel-Fragen Gemeines Volk im alten Rom - 2 geläufige Lösungen Ganze 2 Rätselantworten kennen wir für den Rätselbegriff Gemeines Volk im alten Rom. Alternative Kreuzworträtsellexikonantworten sind: Plebs, Plebejer. Andere Rätsel-Umschreibungen in der KWR-Datenbank: das Volk im alten Rom nennt sich der vorige Begriff. Er hat 26 Buchstaben insgesamt, und startet mit dem Buchstaben G und endet mit dem Buchstaben m. Neben Gemeines Volk im alten Rom heißt der anschließende Rätsel-Begriff Niederes Volk, Pöbel (lateinisch) ( ID: 270. 883). Du hast die Option hier einige Kreuzworträtselantworten vorschlagen: Antwort senden. Teile Deine Kreuzworträtsel-Antwort gerne zu, falls Du noch weitere Antworten zum Eintrag Gemeines Volk im alten Rom kennst. Derzeit beliebte Kreuzworträtsel-Fragen Wie viele Lösungen gibt es zum Kreuzworträtsel Gemeines Volk im alten Rom?
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