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Verstreicht die Soße dann dünn auf die Pizza. Ca. 1-1, 5 Zentimeter Rand sollten frei bleiben. Verstreut dann den Käse dünn auf der Pizza und verteilt ein paar Scheiben Mozzarella darauf. Süßes gebäck aus pizzateig ca. Dann könnt ihr die Pizza nach Lust und Laune belegen! Schritt 5 Heizt den Ofen auf 230 Grad Ober-/Unterhitze oder auf Pizzastufe vor. Lasst das Backblech während dem Aufheizen drin. Wenn der Ofen heiß ist, nehmt ihr das Blech heraus, zieht das Backpapier mit der Pizza vorsichtig darauf und backt die Pizza ca. 12 Minuten auf mittlerer Schiene. Sie sollte schön goldbraun und kross sein.
Das hört sich doch wirklich verdächtig nach Baklava an oder? 🙂 Im Laufe der Zeit hat sich die Zubereitung im gesamten Balkan und dem arabischen Raum ausgebreitet und das, wie ich finde, zurecht! Das Gebäck schmeckt so herrlich süß und lecker. Ich kann verstehen, dass es in so vielen Ländern gerne gegessen wird. Auch hier bei uns ist Baklava mittlerweile als Süßspeise sehr beliebt. Man kann es in türkischen oder arabischen Feinkostgeschäften in sehr guter Qualität kaufen. Sogar im normalen Supermarkt ist Baklava schon teilweise zu finden. Dort finde ich, lässt die Qualität dann aber auch etwas nach. Aber probiert es einfach mal selbst aus. Oder noch besser- backt es einfach mit meinem Rezept selbst nach! 🙂 Die Unterschiede und Gemeinsamkeiten beim Baklava! Jedes der Länder, in denen Baklava gerne gegessen wird, hat natürlich auch seine eigene Zubereitungsweise entwickelt. Hausgemachtes süßes Blätterteig - Gebäck ,,Fornetti'' • Rezept | weltinmir.de. Wahrscheinlich hat sogar jede Familie ein eigenes Geheimrezept dafür. Es gibt also nicht das eine richtige Baklava-Rezept, sondern ganz viele verschiedene Varianten.
Dafür schneidet ihr in der Auflaufform mit einem scharfen Messer kleine Rechtecke oder Rauten daraus- so wie ihr es lieber mögt! Das Baklava wird dann im Ofen für 30 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze gebacken bis es oben schön goldbraun ist. Während die Form im Ofen ist, könnt ihr wunderbar den Sirup vorbereiten. Meinen Sirup habe ich aus Zucker, Wasser, Honig und etwas Zitronensaft hergestellt. Es enthält also auch viele verschiedene Zubereitungsweisen in einem. 🙂 Ich finde den Geschmack des Honigs so lecker dabei! Den Sirup nur aus Honig zu machen wäre mir dabei allerdings auch zu viel gewesen und deswegen habe ich mich für diese Mischform entschieden. Die Zutaten verrührt ihr in einem Topf und kocht sie ca. 5 Minuten zusammen ein. Danach sollte der Sirup noch etwas abkühlen. Wenn das Baklava aus dem Ofen kommt, braucht ihr ihn dann aber auch gleich schon wieder! Denn er wird noch über das warme Gebäck gegossen, damit möglichst viel von der Flüssigkeit aufgesaugt werden kann. Das Baklava sollte dann auch noch mindestens eine Stunde, besser noch über Nacht, durchziehen.