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Für die Suppe gibt man die Pfannkuchenstücke in einen Teller und gießt mit heißer Brühe auf. Am besten frischen Schnittlauch oder Petersilie hinzugeben. PS: Die geschnittenen Pfannkuchen lassen sich auch prima einfrieren – genauso wie die Brühe – um dann spontan die Zutaten für eine leckere Pfannkuchensuppe aufzutauen. Pfannkuchensuppe mit Schnittlauch. Du liebst bayerische Spezialitäten? Dann probiere unbedingt meine bayerische Knödelsuppe!
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