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Futterbedarf Ich fange erst mal klein an. Zwei Kaninchen (hier 3 Monate alt) genügen zunächst. Für die nötige Futtermenge während der Mast gibt es kaum eindeutige Angaben, weil im Selbstversorgerbereich sehr unterschiedliches Futter verwendet wird. Für die reine Erhaltungsfütterung, etwa über den Winter, benötigt man je Tier und Tag etwa 100 g Rauhfutter (Heu, Haferstroh) und etwa 250 g sogenanntes Wintersaftfutter (Möhren, Rüben). Zu diesem Erhaltungsfutter kommen noch diverse Haushaltsabfälle (Apfel-, Kartoffelschalen, Brotreste... ) hinzu, die man etwa mit 50 g veranschlagen kann. Zur Mast wird natürlich die Zeit genutzt, wo im Garten Gras und Gemüseabfälle zur Verfügung stehen. Kaninchenen Geschlachtet eBay Kleinanzeigen. Das ist etwa von Mitte April bis Mitte/Ende Oktober. Das sind etwa 30 Wochen. Die jungen Mastkaninchen brauchen eiweißreiches und mineralstoffhaliges Futter und Kalk. Klee ist bespielsweise sehr mineralstoffreich, doch gibt es auch Mineralstoffmischungen als Futterzusatz. Das Kaninchenfleisch Kaninchenfleisch zeichnet sich durch einen hohen Eiweißgehalt, bei einem niedrigen Fettgehalt, aus.
Das Fleisch schrumpft auch nicht so zusammen beim braten (Qualität! ). Deine Kunden kommen schon wieder, wenn die Qualität stimmt und der Preis nicht übermäßig überzogen ist (ab vll. 20 EUR/kg wirds unrealistisch). Aber: Frisches Kaninchenfleisch ist nicht billig (vergleiche doch auch mal die Angebote übers Jahr und zu Weihnachten/Ostern. Bitte nicht an den TK-Waren aus Polen/China messen. Das sind für mich keine Kaninchen! Wenn Du offiziell verkaufen willst, brauchst Du Schlachträume, Kühlmöglichkeiten, Fleischbeschau(? ) usw., also lieber kein Schild raushängen! Kg Preis Kaninchenfleisch • Landtreff. Ich hoffe, ich hab erst mal nichts vergessen. Viele Grüße Biene Meier
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Ob der Preis sich ändert wird man sehen. Bei ALDI und PENNY habe ich noch keinen Preis beobachtet. Viele Grüße Hermann Hallo zusammen! [font='Comic Sans MS'] [size=10]Wie sind die aktuellen Preise... #9 Hallo zusammen, bei uns kosten Importtiere im Supermarkt € 13, 99/kg (wenn sie nicht im Angebot sind). Von daher hab ich mit einem Preis von € 10 auch keine Probleme. Gruß Torsten #10 Das ein Kilo bei uns auch 8 € kostet muss ich nicht nochmal sagen, jedoch sollte man ein ehrliches und gutes Produkt, wie ein Kaninchen vom Rassezüchter nicht für 5€/kg verscheuern. Denn hinter dem Kaninchen steckt das Futter und die Zuwendung eines halben Jahres und schließlich will man ja auch ein bisschen Geld für Anmeldungen, Futter etc. erwirtschaften. Gruß Karl #11 Hier im Kaufland kostet das Kilo ca. 8-9 Euro. Wenn bei mir jemand fragt ob er eins haben kann geb ichs für 12-15 Euro (je nachdem ob die Person bekannt ist oder nicht, meist ohne Innereien und Kopf) pro Kilo ab. Drunter nicht, dann kann ichs auch selbst essen oder in der Familie verschenken.
Aber, du solltest dir kein Kaninchen zulegen wenn du keinen garten hast wo die Tiere auch mal auf dem graß rumhüpfen können. Weiterhin solllten die tiere einen großen käfig haben wenn möglich draussen, und sie sollten mindestens immer zu zweit sein:) Grüsse Jan;)
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