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83% Fränkisch, malzig, hell Ein fürn Helles recht körperbetontes Malzanteil ist exorbitant gelungen. Er übergibt eine herrlich milde Süße, assoziiert mit Honig und zitrischen Früchten, der Abgang wird dominiert von einer angenehmen mples, sehr gut süffiges Helles mit herrlich leichtem Zug aufgrund der dezenten Kohlensäure und der sanften Malzsüße. Sehr gelungen... 44% Rezension zum Reckendorfer Helle Freude von JimiDo Die Helle Freude ist das Exportbier der Schlossbrauerei Reckendorf. Bei einer Stammwürze von 12, 5° Plato enthält es 5, 5 vol. % Alkohol. Auf dem Etikett der 0, 5 l Euroflasche hat schon ein stiller Genießer seine helle Freude an den feinen Trunk. Im Glas habe ich dann ein goldgelbes, glanzfeines Bier mit einer schnell zerfallenden Schaumhaube. Ein deutlich getreidiger Duft strömt mir aus dem Glas entgegen. Leider hat sich in der kurzen Zeit der Schaum völlig verabschiedet, was rein von der Optik die Freude arg schmälert. Es hat einen getreidig-malzigen, süßlichen Antrunk.
Das blumig-malzige Gefühl bestätigt sich und wird von einer feinen Süße gefolgt, die bis dahin vorgelegte Blumigkeit zu Grunde legend, ist es beinahe logisch, hier auf Honigaromen zu kommen. Im Abgang wird es noch ein bißchen minzig. Die Reckendorfer Helle Freude ist das beste Helle, das ich meiner Erinnerung nach jemals getrunken habe, die vollmundige Süffigkeit, die mich beim nächsten Sedat-Besuch nach einem ganzen Kasten dieser Ambrosia suchen lassen wird, ist wahrscheinlich auch dem für ein Helles relativ hohen Alkoholgehalt geschuldet. Auch wenn ich den Aufschriften von Etiketten selten vorbehaltlos folge - dieses Bier aus Reckendorf IST tatsächlich die Helle Freude! 76% Freudiges Neues Jahr allerseits! von Hirsch Auch das erste Verkostungsbier 2017 sollte einen sprechenden Namen haben, am Besten etwas Zuversichtliches fürs Neue Jahr... Vielleicht ist "Helle Freude" da ein bisschen utopisch, aber wünschen und hoffen darf man ja wohl. Zumindest biermäßig ein wirklich guter Start: Schaum: gemischt, nicht üppig, aber recht haltbar Farbe: strohgoldgelb, leicht hefetrüb Geruch: intensiv blütenhonigsüß Geschmack: Der Antrunk ist malzigweich und vor allem getreidig.
Von bitter sind wir aber ganz weit entfernt. Das "Reckendorfer Lagerbier Hell" gefällt mir gut. Es ist auch relativ einfach zu trinken, der Hopfen sorgt aber für Leben im Bier. Zudem gefallen mir diese dezenten Aromahopfennoten. Sehr lang ist der Abgang, das ist bei einem Hellen auch nicht Standard. Ein gutes Bier! 7 von 10 Punkten. Das Bier gibt es bei zu kaufen. Bewertung: THORsten 2021-08-31 Unter einer mäßigen Schaumkrone steht ein goldenes Bier, das malzig riecht. Das Reckendorfer Lagerbier schmeckt im Antrunk malzig mit einer blechernen Note, die im Mittelteil ins getreidig würzige übergeht. Den Abgang, der recht lang ist, übernimmt der milde Hopfen. Alles zusammen gibt das ein gut süffiges Lager. 7 Kronkorken Martin 2015-12-12 Ich muss dazu sagen, das Reckendorfer Lager ist das beste Lagerbier im oberfränkischen Raum. Das läuft runter wie Öl und zergeht auf der Zunge. Hier hat sich die Brauerei richtig ins Zeug gelegt und man bekommt ein hervorragendes Bier serviert was seinesgleichen sucht.
Schlossbrauerei Reckendorf Brautradition seit 1597 Mit dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516 wurde besiegelt: Bier besteht aus Wasser, Malz und Hopfen und sonst nichts – ein ursprüngliches Produkt. Dass dieses Gebot keine Eintönigkeit bedeutet, sondern eine regelrechte Bierkultur begründet hat, zeigen unsere aktuell 11 Biersorten. Die Schlossbrauerei Reckendorf präsentiert sich brautechnisch auf höchstem Niveau und bezieht die Rohstoffe ausschließlich aus der Region - frisches Brauwasser, bestes Malz und edelster Hopfen. Neben verschiedenen Biersorten bekommen sie bei uns Biermischgetränke und ergänzt wird unser Sortiment durch verschiedene alkoholfreie Getränke. Öffnungszeiten für Verkauf in der Brauerei: Mo – Do 7. 00 – 17. 00 Uhr / Fr 7. 00 – 16. 00 Uhr / Sa. 8. 00 – 12. 00 Uhr Anlieferung für Lieferanten Montag bis Donnerstag von 7. 30 – 14. 00 Uhr, Freitag 7. 30 bis 11. 00 Uhr Die Freude am Bier ist einfach zeitlos... Egal ob man es braut oder trinkt.
Brauerei: Schloßbrauerei Reckendorf Georg Dirauf GmbH & Co. KG / Reckendorf Testobjekt: 0, 5l-Euro-Flasche Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen Schaumkrone: durchschnittlich Geschmack: würzig, leicht malzig, mild, etwas kernig, leicht nach Getreide, sehr langer Abgang Sonstiges: 2022er-Testbier: Vielen Dank an den Onlineshop! Fazit: Bewertung 08. 11. 2009: Das letzte Bier aus der Recken-Reihe habe ich soeben geöffnet. Es handelt sich dabei um das "Recken Lagerbier Hell", ein Helles mit 4, 8%vol. und einem schön blanken Goldgelb. Der Schaum ist nun nicht so reichhaltig wie bei vielen Pilsenern, da die Hellen eine Spur weniger Hopfen und mehr Malz beinhalten, darum ist das dann ganz normal. Der erste Schluck ist dann aber richtig lecker. Schön frisch und mit einer lebendigen Kohlensäure. Dazu ein sattes, süßliches Malz, welches mit dem Hopfen eine tolle Symbiose eingeht. Es entsteht ein süffiges Bier, welches einen so oft auch nicht über den Weg läuft. Echt lecker. Die leichte Metallnote kann man getrost ignorieren.
Ein Leckerbissen für Bierliebhaber milder Biere. Man merkt schon beim Trinken, das sich hier der Braumeister sehr angestrengt hat. Es ist ein Bier was man so schnell nicht vergisst. Ich kenne auch die anderen Biere der Reckendorfer Brauerei. Noch mal ein herzliches Dankeschön an die Reckendorer Brauerei für so ein hervorragendes Bier. Ich kann das Reckendorfer Lagerbier nur weiterempfehlen und vergebe deshalb 10 Punkte. Das Reckendorfer Lagerbier hat es verdienst. Es ist das beste Lagerbier aus dem oberfränkischen Raum.