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Lust auf knackiges Gemüse aus dem eigenen Garten? Schon mal überlegt, Erbsen anzubauen? Ist gar nicht schwer, die Pflanze braucht nicht allzu viel Pflege und am Ende darf man sich auf schmackhafte kleine Kügelchen freuen, die vielseitig einsetzbar sind. Bevor Sie aber von uns Tipps zum Anbau bekommen, ein kleiner Abriss, um die Erbse ein bisschen besser kennenzulernen. Wie jede Pflanze hat auch die Erbse einen lateinischen bzw. botanischen Namen. Pisum sativum wird sie auch genannt – klingt schon mal gut, wie wir finden. Neben Reis, Weizen, Linsen und Gerste gehört die Erbse zu den ältesten Kulturpflanzen, die von den Menschen angebaut werden. Erbsen auf balkon pflanzen de. Erste Nachweise auf die Hülsenfrucht stammen aus dem 7. Jahrtausend vor Christus. Damals kannte man das Gemüse im heutigen Gebiet des Nahen Ostens und wurde vor allem auf der Arabischen Halbinsel, in Nordafrika und in Levante angebaut. Im 17. Jahrhundert kam sie schließlich nach Europa. Erbsen anbauen: Lecker und gesund Bis zu zwei Meter hoch können Erbsen (je nach Sorte) werden.
Erbsen enthalten viele Mineralstoffe und Vitamine und sind außerdem sehr lecker. In diesem Artikel erfährst du, wie du Erbsen pflanzen, pflegen und ernten kannst. Erbsen pfanzen: Der richtige Zeitpunkt Erbsen sind nährstoffreich, sie enthalten viele B-Vitamine, aber auch Magnesium, Zink und Kalzium. Außerdem gehören sie zu den eiweißreichsten Hülsenfrüchten. Erbsen sind relativ genügsam und gedeihen schon bei niedrigen Bodentemperaturen. Ab acht Grad Celsius kannst du Erbsensamen aussäen. Meistens sind die Temperaturen ab Ende März/Anfang April stabil genug, um mit der Aussaat zu beginnen. Bis in den Frühsommer hinein kannst du neue Erbsensamen aussäen. Erbsen auf balkon pflanzen 4. Erbsen pflanzen: So wird's gemacht Erbsen kannst du ganz einfach selber anpflanzen. (Foto: CC0 / Pixabay / PublicDomainPictures) So gehst du vor, wenn du Erbsen pflanzen möchtest: Ziehe in deinem Beet mehrere schmale Rillen nebeneinander. Halte dabei einen Abstand von mindestens fünf Zentimetern zwischen den Rillen ein, damit die Pflanzen genug Platz haben.
Frühe Sorten können bereits im Mai geerntet werden. Erbsen sind Schwachzehrer. Sie haben eine lange Pfahlwurzel, die bis zu einem Meter in die Tiefe reicht. Mit ihren Wurzeln können Erbsen Nährstoffe wie Phosphor und Kali gut aufschließen. Von dieser Eigenschaft profitieren zum Beispiel Zucchini, die die Nährstoffe in der Mischkultur besser nutzen können als in Monokultur. Gemüsesorten als gute Nachbarn von Erbsen Gurken (Cucumis sativus) Kohl (Brassica) Mais (Zea mays) Möhren (Daucus carota) Knollensellerie (Apium graveolens var. rapaceum) Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes) Kopfsalat (Lactuca sativa var. capitata) Paprika (Capsicum annuum) Peperoni (Capsicum) Radieschen (Raphanus sativus var. sativus) Rettich (Raphanus) Rote Bete (Beta vulgaris) Rotkohl (Brassica oleracea convar. capitata var. rubra) Rosenkohl (Brassica oleracea var. gemmifera) Schnittsalat (Lactuca sativa var. Erbsen auf balkon pflanzen der. crispa) Spinat (Spinacia oleracea) Zucchini (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) Radieschen (Raphanus sativus var.
Markerbsen und Zuckererbsen sind kälteempfindlicher. Sie sollten erst im April gelegt werden, wenn Bodentemperaturen von fünf bis acht Grad Celsius herrschen. Wie unterscheiden sich Pal-/Schalerbsen, Markerbsen und Zuckererbsen? Bei den Samen unterscheidet man Erbsen mit und ohne Innenhaut. Erstere sind die Pal- oder Schalerbsen, bei denen die Erbsen, nämlich große, glatte und runde Körner, aus den Hülsen gepult werden. Getrocknete Palerbsen erkennt man immer an der glatten, gelben oder grünen Samenhaut. Erbsen im Garten anbauen, alle Tricks ;-). Im Unterschied dazu haben getrocknete Markerbsen eine schrumpelige Samenhaut. Sie enthalten vorwiegend einen geschrumpften, zuckerhaltigen Kern. Solange sie jung sind, schmecken Markerbsen süß und zart. Die dritten im Bunde sind Zuckererbsen. Diese bilden keine Innenhaut und können – jung geerntet – mitsamt ihrer Hülse gegessen werden. Wichtig: Erbsen nicht zu spät aussäen Die meisten Erbsensorten bilden an kühlen, kurzen Tagen nur Blätter. Erst wenn die Tage länger werden und die Temperaturen steigen, meist ab Mitte Mai, entwickeln sich Blüten.