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Herzhafte Blätterteig-Muffins mit Käse und Schinken sind schnell zubereitet und superlecker. Noch warm sind sie eine schmackhafte Vorspeise oder in kalter Form ein toller Beitrag zum Buffet. 1 Pckg. Blätterteig (375 g) 2 Eier 100 g Hinterschinken 200 g geriebener Gouda 1 TL Kräutersalz 1 EL gehackte Petersilie Pfeffer etwas Mehl zum Arbeiten 1. Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen und den Schinken in kleine Würfel schneiden. 2. Eier, Schinken, geriebenen Käse, 1 TL Kräutersalz, 1 EL gehackte Petersilie und etwas Pfeffer vermengen. 3. Den Blätterteig ausrollen und in etwa 8 x 8 cm große Quadrate schneiden. Die Quadrate auf der mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche mit dem Nudelholz noch etwas dünner ausrollen. 4. Blätterteig Käse Muffins Rezepte | Chefkoch. Die Quadrate locker in die Vertiefungen vom Muffinblech legen und mit jeweils einem Esslöffel der Masse füllen. 5. Im Backofen 20 Minuten fertig backen. Rezepte, die Ihnen auch gefallen könnten Wir freuen uns über Ihre Bewertung: Schreiben Sie einen Kommentar
Während die Butter in einem kleinen Topf zum Schmelzen gebracht wird, den Schinken in kleine Würfel schneiden und den Käse reiben. In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Schinken, Käse und Muskat mischen. In einer weiteren Schüssel die Eier, Milch und die zerlassene Butter gut verrühren. Diese Mischung dann unter die Mehlmischung rühren. Jetzt noch etwas Salz hinzugeben und solange umrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind und ein Teig entstanden ist. Blätterteig mit Schinken & Käse | Herzhafte Muffins | Perfekt als Fingerfood, Snack, Picknick ... - YouTube. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
3, 25/5 (2) Blätterteigmuffins mit Schinken-Käse-Füllung 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Blätterteigmuffins mit Schinken-Frischkäsefüllung ideal fürs Buffet oder als Vorspeise, ergibt 12 Stück 20 Min. simpel 4, 36/5 (177) Blätterteig - Schinken - Muffins Dreierlei Eier-Schinken-Muffins Für Leute, die Ihr Rührei mal anders wollen. Ein Rezept und drei Varianten à 2 Muffins 15 Min. simpel 4, 61/5 (80) Pizza - Muffins reicht für ca. 24 Stück 15 Min. simpel 4, 1/5 (8) Hawaii - Muffins pikant 25 Min. normal 2, 67/5 (1) Wiesenklee - Muffins 25 Min. Schinken Käse Blätterteig Muffin Rezepte | Chefkoch. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Schweinelendchen in Pfifferlingrahmsoße mit Kartoffelnudeln Maultaschen-Flammkuchen Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen
Muffins müssen nicht immer süß sein. Wir haben ein Rezept für eine etwas salzige Muffinvariante - für alle, die es etwas deftiger mögen: Schinken -Käse Muffins aus Blätterteig. Rezept: Schinken-Käse Muffins aus Blätterteig Zutaten (für 12 Muffins) 1 Pck. Blätterteig, TK, (6 Platten) 150 g Käse, gerieben (Gouda od. Emmentaler) 150 g saure Sahne 1 EL Mehl 2 Eier 2 Scheibe Schinken, gekocht Muskat, frisch gerieben Salz, Pfeffer, Oregano Zubereitung Den Blätterteig auftauen. Den Backofen auf 200° Grad vorheizen. Die Hälfte des Käses mit saurer Sahne, Mehl und Eiern verrühren. Die Masse je nach Geschmack würzen. Den Schinken klein würfeln und unterheben. Jede Teigplatte mittig durchschneiden und in jede Vertiefung der Muffinform ein Teigquadrat legen, so dass ein 1 Zentimeter hoher Rand überstehen bleibt. Je 1 Esslöffel Füllung hineingeben und die Teigenden oben zusammenfalten. Den restlichen Käse darüber verteilen. Die Muffins 30 bis 35 Minuten backen. Blätterteig muffins schinken käse 2. Guten Appetit!