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Landwirtschaft: Wie Leben Unsere Nutztiere? - Ökoleo Umwelt- Und Naturschutz Für Kinder In Hessen

July 8, 2024, 9:46 am

Eine davon ist Marion Mendel in Kranzberg. Ihr Mann Christian ist ebenfalls Schafzüchter, weiße Bergschafe, doch die alpinen Steinschafe in Berg sind Hobby und Leidenschaft der 56-Jährigen. Die alpinen Steinschafe in Berg sind Hobby und Leidenschaft der 56-Jährigen. (Foto: Marco Einfeldt) Insgesamt vier Böcke und 17 Mutterschafe hatte man damals, vor nun fast 40 Jahren, noch retten können, die Tiroler Schafhalter hatten kein Interesse und wollten die Tiere allesamt schlachten. Gerade noch rechtzeitig bekam die Gesellschaft zur Erhaltung gefährdeter Haustierrassen das mit, so dass es heute in Bayern wieder 60 Züchter gibt, plus zehn weitere in anderen Bundesländern. Unterstützt werden die Bemühungen um den Erhalt der alten Schafrasse unter anderem von der Bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft. Schafe kaufen zum schlachten see. Züchterin Marion Mendel kann viele Vorzüge der alpinen Steinschafe aufzählen. Als Lämmer sind sie zudem auch noch ziemlich süß. (Foto: Marco Einfeldt) Im Herdbuch sind mittlerweile 1400 weibliche Tiere eingetragen, immer noch zu wenige, um eine Population sicher erhalten zu können, wie Marion Mendel bedauert - und sie gerät fast ein bisschen ins Schwärmen, wenn sie die Vorzüge dieser Schafrasse aufzählt.

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05. März 2021 Landwirtschaft & Garten Jeder Mensch in Deutschland isst im Durchschnitt über 235 Eier pro Jahr – hättest du das gedacht? Auch Milch und Fleisch essen die meisten Menschen gern. Doch woher stammen diese Lebensmittel? In Deutschland wird viel Landwirtschaft betrieben. Über die Hälfte der Fläche wird dafür genutzt, darum sind fast überall Felder zu sehen. Das ist kein Wunder, denn schließlich versorgt uns die Landwirtschaft mit Nahrungsmitteln. Zur Landwirtschaft gehören nicht nur Felder, auf denen Getreide oder Gemüse angebaut wird. Zur Landwirtschaft gehört auch die Haltung von Nutztieren wie Hühnern, Schweinen und Kühen. Von diesen Tieren stammen ebenfalls viele wichtige Lebensmittel: Fleisch, Eier und Milch. Tiere, die wir wegen ihrer Produkte halten, werden Nutztiere genannt. Füttern von Silage => Fleischqualität • Landtreff. Die meisten Menschen essen regelmäßig tierische Lebensmittel. Zum Beispiel wurden im Jahr 2018 pro Person in Deutschland 235 Eier gegessen. Dazu zählen nicht nur Frühstückseier. Auch in vielen anderen Lebensmitteln sind Eier enthalten, zum Beispiel in Waffeln, Kuchen und anderem Gebäck.

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Gibt es denn keine helle Schokolade für anspruchsvolle Genießer? Doch! Moderation: Uwe Schulz und Genussexperte Helmut Gote

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