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Pro 100 g Kar- toffeln zwei Esslöffel Wasser und etwas Salz zugeben. Lassen Sie die Kartoffeln nach Programmende noch ca. 5 Minuten ruhen. Gießen Sie das entstandene Wasser vorher ab. Reis Verwenden Sie keinen Kochbeutel-Reis. Reis schäumt beim Garen stark. Stellen Sie das Rohgewicht (ohne Flüssigkeit) ein. Die zwei- bis zweieinhalbfache Menge Flüssigkeit zum Reis geben. Backofen mit programmautomatik von. Lassen Sie das Getreide nach Programmende noch ca. 5 bis 10 Minuten ruhen. Geschirr / Zubehör, Ein- schubhöhe Flaches offenes Geschirr Rost, Höhe 1 19
12 Auftauen mit der Programmautomatik Mit den 4 Auftauprogrammen können Sie Fleisch, Geflügel und Brot auftauen. Hinweise ■ Lebensmittel vorbereiten Verwenden Sie Lebensmittel, die möglichst flach und porti- onsgerecht bei -18 ºC eingefroren und gelagert wurden. Nehmen Sie das Lebensmittel zum Auftauen grundsätzlich aus der Verpackung und wiegen Sie es ab. Das Gewicht benötigen Sie zum Einstellen des Programmes. Beim Auftauen von Fleisch und Geflügel entsteht Flüssigkeit. Auftauen Und Garen Mit Der Programmautomatik - Bosch HBC84K5.3 Gebrauchsanleitung [Seite 19] | ManualsLib. Diese beim Wenden entfernen und in keinem Fall weiterver- wenden oder mit anderen Lebensmitteln in Berührung brin- gen. Geschirr Geben Sie das Lebensmittel auf ein mikrowellengeeignetes, flaches Geschirr, z. B. einen Glas- oder Porzellanteller und legen Sie keinen Deckel auf. Ruhezeit Das aufgetaute Lebensmittel sollte zum Temperaturausgleich noch 10 bis 30 Minuten ruhen. Große Fleischstücke benöti- gen eine längere Ruhezeit als kleine. Flache Stücke und Hackfleisch sollten Sie vor der Ruhezeit voneinander trennen. Danach können Sie die Lebensmittel weiter verarbeiten, auch wenn dicke Fleischstücke evtl.
Pyrolyse ist effektiv, verbraucht aber viel Strom Sehr effektiv ist demnach die Pyrolyse. "Das heißt nichts anderes, als dass der Ofen auf über 500 Grad erhitzt wird, so dass Reste zu Asche zerfallen und einfach herausgekehrt oder gewischt werden können", erklärt Werner Scholz, Geschäftsführer des Fachverbandes Elektro-Haushalt-Großgeräte. Die Prüfer der Stiftung Warentest hatten Bratensaft, Teig und Marmelade bei 200 Grad 90 Minuten lang einbrennen lassen. Das Ergebnis überzeugte die Tester zwar, die Pyrolyse sei sehr effektiv, allerdings verursache diese Art der Selbstreinigung auch sehr hohe Kosten. Neue Backöfen: Mit Intensivhitze, Dampfgarsystem, Zeitschaltautomatik - manager magazin. 4, 5 bis 5 Kilowattstunden (kWh) waren es bei den getesteten Backöfen. Das entspricht bei einem Strompreis von 25 Cent pro kWh Energiekosten von 1, 13 Euro bis 1, 25 Euro pro Reinigungsvorgang. So funktioniert die Selbstreinigung mit Katalyse "Bei der Katalyse haben Seitenwände, Decke und Rückwand eine besonders glatte Beschichtung, die Fettpartikel aufsaugt", erklärt die AMK. Seine selbstreinigende Wirkung erhält die Emaille- oder Keramikbeschichtung durch die Zugabe bestimmter Metalloxide, die als Katalysatoren wirken und Fettpartikel in Wasser und Kohlendioxid zerfallen lassen.