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Es ist kalt und so richtig Lust in der Küche zu stehen hast Du auch nicht. Viel lieber machst Du es Dir mit Deiner Familie auf der Couch gemütlich? Aber wie wäre es denn, wenn Ihr eine warme und sättigende Erbsen Kartoffel Suppe dabei schlürft? Die ist in wenigen Schritten gemacht und hilft dabei Euren Gemüsehaushalt wieder aufzufüllen. Erbsen kartoffel supper. Zutaten 750 g Erbsen 4 große Kartoffel(n) 2 El Gemüsebrühe (für 1 Liter Wasser) 1 Zwiebel(n) 1 El Rapsöl Frecher Tipp Mit Würstchen? Alternativ kannst Du auch noch (Tofu-)Würstchen hinzufügen, welche die Kinder dann spielerisch herausfischen können. So merken sie gar nicht, wie schnell sie die Suppe leer gelöffelt haben. Frecher Küchenspaß mit Deiner Erbsen Kartoffel Suppe Bei der Zubereitung der Erbsen Kartoffel Suppe kannst Du Deine kleinen Schleckermäulchen super mit einbeziehen. Deine Kids können zum Beispiel die geeigneten Kartoffeln aus dem Netz suchen. Ob dick oder dünn, vielleicht findet Dein Kind ja eine ulkige Knolle mit einer ganz lustigen Form?
Die muss natürlich unbedingt mit in den Kochtopf! Statt normalen Kartoffeln, kannst Du auch Süßkartoffeln nehmen. Die geben dann etwas Süße in Deine Erbsen Kartoffel Suppe! Ihre leuchtend orangene Farbe beim Aufschneiden, sieht zudem immer ganz toll aus! Beim Pürieren darf Dein Zwerg gerne mithelfen. Das Stampfen und das Gematsche machen jedem Kind besonders Spaß! Egon Erbse und Klaus Kartoffel können es kaum abwarten in die Suppe gemixt zu werden. Mit der Erbsen Kartoffel Suppe gewappnet in den Winter Nicht jedes Kind isst von sich aus gerne Gemüse. Kartoffel-Erbsen-Suppe mit Würstchenschlangen Rezept | LECKER. Bei unserer Erbsen Kartoffel Suppe spürt Dein kleiner Gemüse-Kritiker das Gemüse nicht ganz so und es fällt ihm leichter die Suppe zu essen. Egon Erbse ist zwar klein, doch hat er es faustdick hinter den frechen Ohren. Den unter seiner Schale versteckt sich wertvolles Eiweiß, Mineral- sowie Ballaststoffe und B-Vitamine, die dich gemüsig beim Wachsen unterstützen. * Deine Erbsen Kartoffel Suppe im Rampenlicht Du hast das Rezept ausprobiert und es für gut befunden?
Zutaten Für 6 Portionen 200 g Gemüsezwiebeln 250 gelbe Schälerbsen 1 El Butter Öl 1. 2 l Gemüsefond 500 Kartoffeln 400 Möhren Salz Pfeffer 20 Kürbiskerne 2 Stiel Stiele Majoran 0. 5 Bund glatte Petersilie etwas Kürbiskernöl Zur Einkaufsliste Zubereitung Die Gemüsezwiebel pellen und würfeln. Erbsen im Sieb unter kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen. Butter und Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebelwürfel darin hellbraun andünsten. Erbsen kartoffel suppe light. Die Erbsen zugeben und kurz andünsten. Mit Fond auffüllen, aufkochen und bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen lassen. Inzwischen die Kartoffeln schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Die Möhren putzen und in 1/2 cm breite Scheiben schneiden. Nach 20 Minuten Garzeit Kartoffeln und Möhren zugeben und weitere 30 Minuten bei mittlerer Hitze garen. 1/3 der Suppe in einen Rührbecher geben und fein pürieren. Das Püree wieder zur Suppe geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kürbiskerne grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten. Majoran- und Petersilienblätter von den Stielen zupfen und grob hacken.
Suppe kurz aufkochen und bei mittlerer Hitze 15 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit einem Stabmixer fein pürieren. Die Erbsensuppe mit etwas Petersilie oder Dill verfeinern und in tiefen Tellern heiß servieren. Dir hat unser Erbsensuppen Rezept geschmeckt? Dann probiere doch auch mal unsere leckere Bohnensuppe oder unsere köstliche Brokkolisuppe. Auch unsere rote Linsensuppe könnte interessant für dich sein. Tipps zum Rezept: Einlagen: Für eine klassische Erbsensuppe werden gerne Wiener Würstchen, Mettwurst, Speck oder klein geschnittenes Suppengemüse als Einlage verwendet. Dies macht die Suppe insgesamt etwas deftiger und sättigender. Kartoffel erbsen suppe. Als vegane bzw. vegetarische Alternative eignen sich Röchertofu oder vegane Würstchen. Am Ende der Kochzeit kannst du die Suppe mit einem Klecks Crème fraîche, saurer Sahne und Croûtons verfeinern. Haltbarkeit: Wir kochen die Erbsensuppe meist gleich in doppelter Menge, da sie gekühlt problemlos 3 Tage haltbar ist.
Zutaten 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 750 g festkochende Kartoffeln 2-3 mittelgroße Möhren 1 Liter heiße Gemüsebrühe (selbstgemacht oder aus Bio-Brühpulver) 2 TK-Bio-Lachsfilets, je ca. 125 g (langsam aufgetaut) 1 Dose ungesüßte Kokosmilch (ca. 400 ml) 1-2 TL rote Thai-Currypaste (optional) 200 g TK-Erbsen, extra fein Olivenöl zum Dünsten feines Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer einige Spritzer Limettensaft einige Spritzer Fischsauce glatte Petersilie, gehackt Zubereitung 1 Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Grüne Erbsensuppe mit Kartoffeln | Schlanke-Rezepte. Kartoffeln und Möhren ebenfalls schälen und in gleichmäßige, etwa 0, 5-1 cm große Würfel schneiden. 2 Etwas Olivenöl in einem großen Topf erwärmen und Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin bei mittlerer Hitze sanft anschwitzen. Kartoffel- und Möhrenwürfel dazugeben, rundherum anbraten und dann mit der Gemüsebrühe ablöschen. Das Gemüse in der Brühe etwa 12 Minuten bei niedriger Temperatur sanft köcheln lassen. 3 Das Lachsfilet trocken tupfen und in gleichmäßige, ca.
Quellen: 1) So gesund sind Erbsen: Nährwerte und Verwendungsideen: (abgerufen am 21. 04. 2022) 2) Erbsen: Reich an Eiweiss und Ballaststoffen: (abgerufen am 21. 2022) 3) Wie gesund ist Tiefkühlgemüse? (abgerufen am 21. 2022) 4) Erbsen: (abgerufen am 21. 2022)
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Dieser Klassiker passt zu Fisch- und Fleischgerichten.
Anschließend bepinseln Sie Ihre Teigfiguren von einer Seite mit Ei und verteilen sie auf dem Deckel. So geben Sie dem Kuchen Ihre persönliche Note. Jetzt kommt die Pie in den Backofen. Reduzieren Sie die Temperatur auf 200 Grad und lassen den Kuchen 35 bis 40 Minuten backen. Die Pie können Sie anschließend warm oder kalt servieren. Perfekt dazu passt ein bunter Salat. Guten Appetit!
Lachs können Sie auch zu einem köstlichen Kuchen verarbeiten! IMAGO/YAY Images Fischkuchen haben in Asien und Skandinavien eine lange Tradition. Dabei sind sicher einige Kreationen, die für unseren Gaumen gewöhnungsbedürftig sind. Bei dieser Lachs-Pie ist das aber ganz anders. Gurkensalat Wie Bei Oma Rezepte | Chefkoch. Das Zusammenspiel von Teig, Lachs und Frühlingszwiebeln ist ein Hochgenuss. Mit diesem Rezept wurden schon viele überzeugt, die vorher behauptet haben, dass sie keinen Fisch mögen. Probieren Sie es aus. Es lohnt sich. Lesen Sie auch: Das Lachs-Gemüse-Gratin müssen Sie probieren – hier das Rezept! >> Skandinavische Lachs-Pie – hier das Rezept Das brauchen Sie 500 Gramm Lachsfilet ohne Haut, 250 Gramm kalte Butter, 400 Gramm Mehl, Salz, 1 Ei, 1 Teelöffel Weißweinessig, 2 rote Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 4 Frühlingszwiebeln, 2 Esslöffel Olivenöl, Pfeffer, 1 Teelöffel Zitronenabrieb von der Bio-Zitrone, 2 Esslöffel gehackte Petersilie, 200 Gramm Crème fraîche, 2 Eier, 1 Esslöffel Speisestärke Mit dieser Lachs-Pie überzeugen Sie auch Skeptiker von Fisch.