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Mit einem gezackten Teigschaber oder einer Gabel Wellenmuster in die Schokolade ziehen. Anstelle von Kirschen lassen sich für dieses Rezept selbstverständlich auch andere Früchte wie Himbeeren oder Heidelbeeren verwenden. Gerade im Sommer ist es eine super schnelle Alternative. Donauwelle leichte crème anti. Und ja ich weiß, natürlich kann man nicht immer direkt drauf los backen… Ich bin auch gerne Abends um 23 Uhr noch am stöbern.? Also hier direkt mal eine Grafik zum speichern bei Pinterest: Share on
Donauwellen vom Blech, ein absoluter Kuchenklassiker, kommen immer gut an. Kein Wunder: Schon die Basis – eine Art saftiger Marmorkuchen – hat viele Fans. Und wird dann auch noch getoppt von einer köstlichen Vanillecreme, fruchtigen Kirschen und etwas Schokolade. Das Donauwellen-Rezept vom Blech, das ich euch heute verrate, ist zudem jahrelang erprobt und absolut gelingsicher. Ich persönlich stehe ja auf die klassische Donauwelle mit Pudding-Buttercreme, auch wenn es inzwischen zahlreiche Varianten etwa mit Sahne, Quark oder Beeren gibt. Ein Blech Donauwelle ist die perfekte Grundlage für ausgiebige Geburtstagskaffeekränzchen. Selbst wenn das Ganze (zumindest bei mir) nie so perfekt "wellenartig" aussehen mag wie auf diversen Backmischungs-Verpackungen. Donauwelle Leicht Rezepte | Chefkoch. Sondern eher wie eine spannende Kreuzung aus normalem Marmorkuchen vom Blech und Tiramisu 😉. Bisher war der Schneewittchenkuchen, wie man ihn auch nennen kann, jedenfalls immer schnell aufgegessen. Ich backe Donauwellen vom Blech (ebenso wie Apfelkuchen oder Zitronenkuchen) gerne für Feste und größere Veranstaltungen, weil sie einfach sehr beliebt sind und viele, viele Stückchen für hungrige Gäste ergeben.
Die Erdbeersaison geht vorbei und mal wieder treffen mich diese Neuigkeiten (wie jedes Jahr eigentlich) völlig unvorbereitet. Denn ein Ende der Erdbeersaison bedeutet irgendwie auch ein Ende des Sommers und wenn ich jetzt schon wieder daran denke, dass sich in so 6 Wochen der Herbst meldet, dann möchte ich verzweifeln. Aber zumindest dann bitte mit einem Stück Kuchen in der Hand – wie zum Beispiel mit dieser Donauwelle mit Erdbeeren. Die kann man nämlich auch klasse einfrieren und dadurch doch vielleicht noch eine kleine Sommerverlängerung hervorzaubern… Diese Donauwelle stand schon seit Ewigkeiten auf meiner Backliste. Ich hatte vor einiger Zeit einmal eine mit Mandarinen gemacht und als ich auf Instagram gefragt hatte, welche Früchte ich das nächste Mal "verbauen" sollte, kam so einige Male die Antwort "Erdbeeren". 30 Donauwellen ohne Buttercreme Rezepte - kochbar.de. Alles klar, euer Wunsch ist mir Befehl! Wobei ich selber schon ganz schön Bock auf dieses Rezept hatte und dabei gar kein großer Donauwellenfan bin. Ich bin eher so der Typ für Butterkuchen, Schokotarte oder irgendwas Exotisches.
Abgekühlten Kuchen mit Buttercreme bestreichen und Kakao bestäuben oder Schokoguss verzieren. Dafür die Schokolade grob hacken und mit dem Fett im heißen Wasserbad schmelzen. Donauwelle vor dem Anschneiden 1-2 Stunden kühlstellen. zu unserer neuen kostenlosen APP!
Eine Teighälfte in die Form streichen. Kakao und Puderzucker unter die zweite Teighälfte rühren. In Klecksen auf den hellen Teig geben und verstreichen. Kirschen abtropfen lassen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen, leicht andrücken. Im heißen Ofen 30 Minuten backen, auskühlen lassen. Für die Buttercreme Vanillepudding mit Milch und Zucker nach Packungsanleitung zubereiten. Mit Folie abdecken und etwas abkühlen lassen. Butter und Puderzucker schaumig schlagen. Pudding esslöffelweise unterrühren. Donauwelle leichte crème hydratante. Buttercreme auf den abgekühlten Kuchenboden geben und gleichmäßig verstreichen, 30 Minuten kaltstellen. Für den Guss Zartbitterkuvertüre mit Pflanzenöl über einem Wasserbad schmelzen. Auf den Kuchen geben und mit der Rückseite eines Esslöffels verstreichen, kaltstellen. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.
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