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Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst. große Pfanne kleine Auflaufform Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst. 1. Tomaten waschen, Strunk entfernen und würfeln. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Paprika waschen, Strunk und Kerngehäuse entfernen und würfeln. 2. In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebel mit Knoblauch ca. 2 Min. anbraten. Tomaten und Paprika zugeben, mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen und ca. 5–7 Min. schmoren. 3. Inzwischen Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. Anschließend unter das Gemüse heben. Aubergine mit tomate meaning. 4. Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Auberginen waschen, längs halbieren und etwas aushöhlen. In einer Pfanne 4 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Auberginen von jeder Seite ca. 2–3 Min. 5. Auberginen in eine mit etwas Butter gefettete Auflaufform setzen, leicht salzen und mit der Tomatenmasse füllen.
Zu dem gefüllten Gemüse passt Couscous mit Sommergemüse. Auch dieses Rezept können Sie vegan gestallten, indem Sie den Joghurt durch eine pflanzliche Alterntive, wie zum Beispiel Joghurt auf Sojabasis, ersetzen.
normal 3, 33/5 (1) Fusilli mit Auberginen-Tomatensauce pikante und einfache Zubereitung 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Pasta mit Auberginen-Tomaten-Sauce einfach und vegetarisch 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Panierter Feta mit Auberginen-Tomaten-Salat 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Frische Auberginen-Tomaten 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Auberginen - Tomaten - Rührei Türkischer Auberginen - Tomaten Salat 40 Min. simpel 3, 25/5 (2) Pasta mit italienischer Auberginen-Tomaten-Sauce 10 Min. normal 3, 25/5 (6) Überbackene Gnocchi auf Auberginen - Tomatenbett 120 kcal/ Portion, fettarm, dennoch köstlich. 10 Min. simpel 3, 25/5 (2) fruchtig, leicht und lecker 30 Min. Aubergine mit Bohnen und Tomaten Rezepte - kochbar.de. normal 3, 25/5 (2) Hähnchenkeulen mit Auberginen, Tomaten und Feigen 30 Min. normal 3, 2/5 (3) Auberginen-Tomaten-Zwiebel-Auflauf von Becci 30 Min. simpel 3/5 (1) Auberginen-Tomaten-Sauce für Pasta oder Reis mit Sojasauce und leichter Schärfe 20 Min. normal 3/5 (1) Vegetarischer Zucchini-Auberginen-Tomatenauflauf 15 Min.
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 kg Auberginen (ca. 4 Stück) 12 EL Olivenöl mittelgroße Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1/2 Bund Thymian 4 Stiel(e) Petersilie Dose(n) (850 ml) Tomaten Lorbeerblatt Tomatenmark TL Zucker Salz Pfeffer 100 g geriebener Parmesankäse oder vegetarischer Hartkäse Zubereitung 60 Minuten leicht 1. Auberginen putzen, waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. 2 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen. Auberginen darin portionsweise unter Wenden goldbraun braten. Nach und nach 4 Esslöffel Öl zugeben. Ein Backblech mit Küchenpapier auslegen. Gebratene Auberginen zum Abtropfen darauflegen. Auberginen mehrmals mit einer Gabel einstechen und mit einer zweiten Schicht Küchenpapier bedecken. Aubergine mit tomate. Ca. 45 Minuten ruhen lassen, damit soviel Öl wie möglich von dem Papier aufgesogen werden kann. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Kräuter waschen, trocken tupfen. Petersilie hacken. 2 Esslöffel Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin kurz andünsten.
4, 18/5 (15) Auberginen-Tomaten-Fächer aus dem Ofen schnell, lecker, vegetarisch 15 Min. simpel 3, 92/5 (10) Pasta mit Auberginen-Tomatensoße Gesundes, leckeres und einfaches Gericht. Vegan, vegetarisch und kalorienarm. Perfekt für ein schnelles Abendessen nach der Arbeit. 15 Min. simpel 4, 35/5 (147) Auberginen - Tomaten - Gratin 55 Min. normal 3, 88/5 (6) Auberginen-Tomaten-Gemüse mit Knoblauch und getrockneter Minze syrisch angehaucht 15 Min. simpel Pici mit Auberginen-Tomaten-Sauce und Sardinen im Tempura-Bierteig Rezept aus Chefkoch TV vom 11. 03. Gebackene Auberginen mit Tomaten und Sardellen Rezept | EAT SMARTER. 2022 / gekocht von Michael 30 Min. normal 4, 41/5 (25) Auberginen-Tomaten-Schichtsalat nach Mamas Rezept - russische Küche - einfach und doch festlich lecker 30 Min. normal 4, 39/5 (75) Auberginen - Tomaten - Salat Ideal als Beilage 15 Min. simpel 4, 27/5 (9) Auberginen - Tomaten - Zwieback 15 Min. simpel 4, 2/5 (8) Spagetti mit Auberginen-Tomaten-Sauce schnell und fruchtig 20 Min. simpel 4, 11/5 (7) Veganer Auberginen-Tomaten-Aufstrich auf Vorrat 40 Min.
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