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Die entsteinten Zwetschgen im Mixer pürieren, dann mit dem Zucker und den übrigen Zutaten verrühren. Alles in den (großen) gewässerten Römertopf füllen. Dieser ist beinahe bis zum Rand gefüllt, aber keine Angst, das Mus kocht nicht über. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C vier Stunden kochen lassen. Pflaumenmus im römertopf. Nach jeder Stunde einmal umrühren. Das fertige Pflaumenmus mithilfe eines Messbechers heiß in Marmeladengläser füllen, bis diese randvoll sind. Die Gläser gleich zuschrauben und auf den Kopf stellen, bis sie abgekühlt sind.
15 von glucke1980 Zubereiten Pflaumenmus ganz einfach, ohne Anbrennen: Man zerkleinert Pflaumen grob, mischt sie mit Zimt und etwas Zitrone und legt sie in den Römertopf. Aufpassen, … 7 3 15. 10. 10 von Ellaberta Kochen Menge, nach Lust und Laune, und Größe des Topfes. Grundrezept Rinderbraten (ziemlich egal, welcher), Schmor- oder Saftbraten sind häufiger im Angebot. Zutaten 1… Resteverwertung Rezept für 4 Personen 300g Reis je 1 Paprika grün, rot, gelb 500g Tomaten 1 große Zwiebel ca. Pflaumenmus Rezept | Dr. Oetker. 500g bis 600g Bratenreste oder Fleischwurst… 11 25 1. 09 von Nicky54 Kochen Hab zwar gesehen, dass es hier schon Römertopf-Lamm-Rezepte, aber meines habe ich aus mehreren Kochbüchern und Goggel-Rezepten selbst zusammengebastelt. Falls man einen sehr großen Römertopf besitzt, habe ich die Mengenangaben für 10 Personen in… Brot & Brötchen Brötchen aus dem Römertopf: zarte Kruste, innen sehr fluffig und weich. Wenn ihr mal richtig softe Brötchen wollt, dann solltet ihr diese unbedingt backen. Für… 11 31 25.
Pflaumen läuten mit ihrer Erntezeit den Herbst ein, denn sie haben in Deutschland von August bis Oktober Saison. Sie sind gut für unsere Verdauung und enthalten wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium, Kalium, Kupfer und Zink. Zutaten 2 kg Zwetschgen / Pflaumen 800 g Zucker Teelöffelspitze Zimtpulver Abgeriebene Schale einer Zitrone (in Bio Qualität) 1 EL Zitronensaft 1 Päckchen Vanillezucker Zubereitung Die Pflaumen entsteinen, einen großen Römertopf ca. 10 Minuten lang wässern, das Obst und alle Zutaten in den Topf geben und miteinander vermischen. Römertopf mit Deckel verschließen und in den noch kalten Backofen stellen. Das Obst bei 160° C Umluft oder bei 180° C Ober-/ Unterhitze ca. 2, 0 Stunden garen. Die Früchte mit dem Pürierstab fein pürieren und nochmals für 10 Minuten im geschlossenen Topf in den heißen Ofen stellen. RÖMERTOPF wünscht Ihnen einen guten Appetit! Foto unten: Römertopf, der Klassiker – das Original - Kleines Modell für 2 Personen, Inhalt rund 1, 5 kg - Standard-Modell für 4 Personen, Inhalt 2, 5 kg - Großes Modell für 6 Personen, Inhalt 5 kg - Maxi-Modell für 8 Personen, Inhalt 8 kg Unverbindliche Preisempfehlung: ab 34, 95 Euro Veröffentlichungshinweis: Rezept und Foto: Römertopf
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