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Oktober ist da und was passt da besser, als ein Kürbiscremesuppe Rezept? Ob es Euch gefällt oder nicht, Kürbisse sind das sicherste Zeichen, dass der Herbst gekommen ist. Es gibt hunderte Variationen in unendlich vielen Formen, Größen, Farben und Mustern. Einer meiner Favoriten ist ein süßer kleiner Kürbis, der auf den Namen "Hokkaido" hört. Seine Spezialität ist, dass sogar die Haut essbar ist. Er hat mich sofort zu dieser Hokkaido Kürbissuppe mit Ingwer und Chili inspiriert. Hokkaido Kürbiscremesuppe mit Ingwer, Chili und Kokosmilch Eine cremige Kürbissuppe ist im Herbst auf jeden Fall eine gute Idee. Denn Euer Körper ist dankbar für so eine Vitaminbombe wenn es kalt wird. Warm, gemütlich, beruhigend – das ganze Herbstgefühl in einer Schale vereint. Hokkaido Kürbis erkennt Ihr an seiner rötlich-orangenen Tropfenform. Wie man am Namen schon erkennt ist er ein japanischer Kürbis, der auch unter dem Namen Uchiki Kuri bekannt ist. (Kuri ist Japanisch und bedeutet Esskastanie oder Marone).
normal (0) Hokkaido-Kürbiscremesuppe 30 Min. normal 3, 88/5 (6) Kürbissuppe mit Ingwer und Chili 20 Min. simpel 3, 6/5 (3) Kürbissuppe mit Kokosmilch und Chili ohne Kartoffel 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Kürbissuppe mit Zimt und Chili samtige Suppe mit Kick 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Curry-Kürbissuppe mit Ingwer und Chili schnell, günstig, lecker 40 Min. normal (0) 30 Min. simpel 4, 39/5 (133) Kürbis-Apfel-Suppe Achtung, macht süchtig! 25 Min. simpel 4, 1/5 (8) Kürbissuppe mit Aprikosen, Ricotta und dunkler Schokolade pikant-scharf durch etwas Chili 40 Min. normal 4/5 (5) Exotische Kürbissuppe Kürbis ganz einfach, gesund und einheizend dank Ingwer, Chili, Kokos und Orange 20 Min. normal 4/5 (4) Cremige Kürbissuppe mit exotischem Flair mit Ingwer, Kokosmilch und Chili 45 Min. simpel 3, 88/5 (6) Kürbis-Süßkartoffel-Suppe 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Kürbis-Maroni-Kartoffelsuppe einfach, fettarm, vegan, bei Histaminintoleranz geeignet 25 Min.
Schließen Der Klassiker einmal exotisch: Probieren Sie unsere deftige Gulaschsuppe mit Hokkaido-Kürbis, Paprikaschoten, Chili, Ingwer und Datteln! 0. 5 TL Paprikapulver, edelsüß Paprikapulver, scharf 400 g Rindergulasch 2 EL Rapsöl 1 Meersalz Zwiebel, rot Paprikaschote Chilischote Hokkaido-Kürbis 4 Dattel 15 Ingwer 250 ml Gemüsebrühe 100 Rotwein, trocken 300 Tomaten, in Stücken Majoran Lorbeerblatt Bund Petersilie, fein geschnitten Pfeffer, grob, bunt Salz Apfelessig Cracker weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung Paprikapulver mischen und das Fleisch damit bestreuen. Einen EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Ein Tropfen Wasser sollte darin brutzeln. Das Fleisch in 2 bis 3 Etappen bei mittlerer Hitze fünf Minuten pro Etappe goldbraun anbraten. Dabei immer wieder umrühren. Öl nach und nach dazugeben. Das gebratene Fleisch in einen großen Topf geben, salzen und zudecken. Zwiebeln in feine Streifen und Paprika in große Quadrate schneiden. Chilischote fein würfeln. Kürbis in Würfel schneiden (Hokkaido muss nicht geschält werden).
Ich bin sicher, das schmeckt auch sehr gut. Doch dann dürft Ihr das schälen nicht vergessen! Lust auf mehr leckere Suppe Rezepte mit Kürbis? Thai Kürbis-Möhren-Suppe Kürbis-Suppe mit Curry und Kokosmilch Geröstete Kürbissuppe mit Apfel und Salbei Hokkaido Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch & Ingwer Ein einfaches Rezept für Hokkaido Kürbissuppe mit Ingwer, Chilischoten, Koriander, Kokosmilch, und Karotten. Vorb.
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Hokkaido-Kürbis (ca. 800 g) Bund Frühlingszwiebeln EL Butter I TL frisch gehackter lngwer l Gemüsebrühe Salz, Pfeffer aus der Mühle frisch geriebene Muskatnuss ½ TL Zimt 2 Knoblauchzehen 150 g Creme fraiche oder Schmand 400 ml Kokosmilch (aus der Dose) Zubereitung 75 Minuten 1. Den Kürbis entkernen, schälen und klein schneiden. Die Frühlingszwiebeln Schälen und grob hacken. Die Butter in einem Topf zerlassen, die Frühlingszwiebeln darin glasig dünsten. Das Kürbisfleisch und den lngwer dazugeben und etwa 1 Minute mitdünsten. 2. Die Brühe dazu gießen, alles mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Zimt würzen. Den Knoblauch schälen und reinpressen. Die Suppe zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen. Anschließend mit dem Stabmixer pürieren, die Creme fraiche (oder Schmand) und die Kokosmilch unterrühren. 3. Dann nochmals aufkochen und abschmecken. Die Suppe mit einem Kleks Schmand garnieren.
Häufige Fragen & Tipps Wie lange kann ich die Suppe aufbewahren? Du kannst sie in einem Weck-Glas oder Tupperware im Kühlschrank für mindestens 3 Tage aufbewahren. Wie erwärme ich Suppe? Entweder für ein paar Minuten in der Mikrowelle oder in einem Topf bei mittlerer Hitze. Die Suppe kann nach dem Kühlen etwas eingedickt sein, verflüssigt sich während dem Aufwärmen in der Regel aber wieder. Bei Bedarf kannst du etwas Wasser dazugeben. Kann ich die Suppe einfrieren? Ja, du kannst sie für gute 3 Monate einfrieren und direkt in einem Topf bei mittlerer Hitze auftauen. Es ist nicht nötig, die Suppe vorher auftauen zu lassen. Ist die Kürbissuppe vegan? Ja! Zum aufpeppen kannst du, anstatt Sahne, Kokosmilch, pflanzliche Milch, oder Cashew Sahne verwenden. Ingwer: Das Rezept hat einen intensiven Ingwer Geschmack, verwende nur die Hälfte an Ingwer für eine mildere Suppe. Bio-Karotten musst du nicht schälen! Kürbiskernöl: Ist nicht zwingend, gibt der Suppe jedoch ein wunderbares Aroma. Weitere Rezepte, die du lieben wirst: Karotten Ingwer Suppe Butternut Kürbis Suppe mit Kokosmilch Vegane Kürbis Mac & Cheese Kürbisspalten mit Tahini Sauce Hast du dieses Rezept ausprobiert?
Den Kürbis halbieren, Kerne und Fasern herauskratzen und das Kürbisfleisch in grobe Stücke schneiden. Zwiebel und Möhren schälen und ebenfalls in grobe Stücke schneiden. Alles zusammen in dem Olivenöl leicht braun anschwitzen. Mit der Brühe ablöschen und in ca. 30 Minuten bei schwacher Hitze gar kochen. Den Ingwer schälen und fein gerieben dazu geben. Etwas abgeriebene Schale der halben Zitrone mit dazu geben. Die Suppe pürieren. Zum Schluss die klein gehackten Chilischoten hineingeben. Gibt einen super farblichen Akzent. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
simpel 3/5 (1) Siggis gefüllte Eier Partysnack 20 Min. normal (0) Gefüllte Eierhälften Low Carb Für den kleinen Hunger zwischendurch Smokeys gefüllte Eier mit Curry-Avocado passt auf jedes Buffet Gefüllte Eier mit geräucherter Dorschleber und Thunfisch Gefüllte Eier nach Schwiegermutter Art Rezept aus Thüringen von meiner Schwiegermutter Gefüllte Eier Alexia Eier mit Fischfüllung 15 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Veganer Maultaschenburger Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Cheese-Burger-Muffins Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Nächste Seite Startseite Rezepte
Gefüllte Eier sind der Klassiker zu Ostern, sie sind unkompliziert und originell. Die Eier sind in diesem Rezept mit Schinken, Senf und Mayonnaise gefüllt. Man kann die Eier als Vorspeise servieren oder als Snack für zwischendurch genießen. 4. 8 Sterne von 11 Stimmen 4 Eier 20-50 g Schinken, nach Belieben 1 TL Senf, nach Belieben 1-2 EL Mayonnaise, nach Belieben 1 Stängel Dill, nach Belieben 2-3 Stiele Schnittlauch, nach Belieben Salz, nach Geschmack Pfeffer, nach Geschmack Die Eier kochen, schälen und längs halbieren. Das Eigelb entfernen und in eine Schüssel geben. Zum Eigelb klein gewürfelten Schinken, Senf und Mayonnaise geben. Alles mit Salz und Pfeffer würzen und vermischen. Die Eier mit der Füllung nach Geschmack füllen. Mit Dill und Schnittlauch garnieren. Die gefüllten Eier als Fingerfood servieren. Eierkocher Messer Löffel Schüssel Schneidebrett Das könnte auch interessant sein tags: kleine snacks, fingerfood rezepte, fingerfood kalt, finger food, snack ideen, schnelle häppchen, schnelle snacks, gesunder snack, gesunde snacks für zwischendurch, gesunde snacks rezepte, snacks für unterwegs, gefüllte Eier, Einfaches Fingerfood, rezepte ostern, osterrezepte, osterbrunch, osterfrühstück, ostern, Partysnack, ostergerichte, traditionelle osterrezepte, ostermenü, traditionelle osterrezepte Snacks, Senfeier, eier in senfsoße, senfeier rezept, teufelseier
Gefüllte Eier sind ein Klassiker zu Ostern – und sind ganz schnell und einfach gemacht!
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Kochkurse Herzen Einkaufsliste Newsletter Startseite Mayonnaise Eier Foto: Witha1984 Zubereitung Für die Mayonnaise Eier die Eier schälen und halbieren. Die Eidotter aus den Eiern lösen und in eine Schüssel geben. Mayonnaise hinzufügen und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gurkerl in kleine Scheiben schneiden. Je 1 - 2 Scheiben Gurkerl in die Ausbuchtungen der Eiweiße legen und mit der Mayonnaisemasse füllen. Mit Gurkerl garnieren. Tipp Die Mayonnaise Eier sind super als Resteverwertung, wenn man gekochte Eier übrig hat. Die Eier lassen sich beliebig füllen. Wer die Mayonnaise selbst machen möchte, findet HIER das passende Rezept dazu. Anzahl Zugriffe: 22012 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Rezeptempfehlung zu Mayonnaise Eier Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Mayonnaise Eier Ähnliche Rezepte Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Mayonnaise Eier