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Die 50 Hektar Weinbergsfläche liegen auf dem höchstgelegenen Teil des Hemel-en-Aarde Bereich. Angebaut werden Chardonnay, Sauvignon blanc und Spätburgunder 11 Das Weingut Bouchard Finlayson aus dem Anbaugebiet Walkersbay wurde 1991 gegründet. Durch den nahegelegenen Ozean sind die Temperaturen moderat. Die meisten, hügeligen Weinberge sind nach Westen ausgerichteten. Auf der 125 ha umfassenden Farm sind 22 ha mit Reben bepflanzt, je zur Hälfte mit Pinot Noir und weißen Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc und Weißburgunder angebaut. Südafrikanischer Wein und seine wachsende Popularität - Just 4 Raam. 12 Das Weingut Spioenkop aus dem Anbaugebiet Elgin wurde 2008 gegründet. auf 47 ha werden vor allem Sauvignon Blanc, dann auch noch Pinotage und ein wenig Riesling, Semillon und Chenin Blanc angebaut. Verfasser: Dieter 2015_01_Probenergebnis_Südafrika weiss. Erstellt am Montag 22. Juni 2015 um 12:48 und abgelegt unter Probenberichte, Probenberichte 2015. Kommentare zu diesen Eintrag im RSS 2. 0 Feed. Sie können zum Ende springen und ein Kommentar hinterlassen.
Erstellt von Dieter am Montag 22. Juni 2015 Südafrika hat wie Deutschland etwas 100. 000 ha mit Reben für die Weinherstellung. Dazu kommen noch etwas 20. 000 ha für die Produktion von Tafeltrauben. Bei dieser großen Fläche mussten wir uns auf die wesentlichen Rebsorten beschränken. Für unsere erste Probe mit südafrikanischen Weißweinen waren das Chardonnay, Chenin Blanc und Sauvignon blanc. Sauvignon blanc südafrika paarl 2020. Unserer Probe begann mit der "internationalen" Rebsorte Chardonnay Der 2013'er Chardonnay vom Weingut Van Loweren (1) aus dem Anbaugebiet Robertson im Breedetal war ein sauberer, ordentlicher Wein, gut zu trinken, nichts Besonderes, er gerade richtig für den Anfang einer Probe. Die leichten Holznoten kamen von zugefügten Eichenholz-Chips oder Eichenholz-Latten im Tank. Der zweite Wein, der 2013'er Chardonnay vom Weingut Diemersdal (2) aus dem Anbaugebiet Tygersberg zeigte schon mehr Struktur, besaß aber ein etwas eigenartiges Bukett, dass dem Wein in der Bewertung Punkte kostete. Die nächsten beiden Chardonnays kamen aus dem relativ jungen Anbaugebiet Elgin, dicht am kühlen Meer und auf größerer Höhe.
Klein, aber oho: Bein Wein ist der kleinste Weinbaubetrieb am Kap. Gerade mal 2, 2 Hektare bewirtschaften Ingrid und Luca Bein. Der Weinberg liegt an einem kühlen Südhang der Stellenboscher Polkadraai Hills, 190 Meter über Meer. Das Besondere am Weinberg: Er wird ausschliesslich mit Merlot bepflanzt. Ein nachhaltiger und umweltfreundlicher Weinbau liegt den Beins am Herzen. Das Klima ist mediterran, sonnig und relativ trocken im Sommer, aber im Winter mit genügend Niederschlag. Der Ozean in Sichtweite sorgt für erfrischende Brisen und hoher Luftfeuchtigkeit auch im Hochsommer. Für eine harmonische Fruchtentwicklung ist das entscheidend. Website der Weinbruderschaft zu Köln » Blog Archiv » 15.01.2015 Weissweine aus Südafrika. Der Weinberg eignet sich ideal für die Traubensorte Merlot. Merlot spielt die Hauptrolle – gepaart mit moderner Technik Bein Wein ist das einzige Weingut in Südafrika, das sich auf eine einzige Varietät konzentriert: den Merlot. Bein Wein produziert mehrere verschiedene Merlot-Weine auf dem kleinen Weinberg. Wie ist das möglich? Das Zauberwort lautet Precision Viticulture PV.
6 Das Weingut Rickty Bridge aus dem Anbaugebiet Frankhoek anstand im 17. Jahrhundert. Es war einst ein Teil der ursprünglichen Farm La Provence. Das Gut umfasst 50 ha, von denen nur 15 Hektar für Weinbau verwendet werden, weitere 6 Hektar sind neu angepflanzt. Die restlichen 35 Hektar bestehen aus Gebäuden, Dämmen und Kiefernwald. Neben der Landwirt- schaft wird auch ein großes Restaurant betrieben. 7 Das Weingut Kleine Zalze aus dem Anbaugebiet Stellenbosch, mit dem Jeremie Mourat kooperiert, wurde schon 1695 gegründet, aber erst seit 1997 wird auf 100 ha Wein produziert. Zusätzlich zum Weingut wird auch noch ein Ferien-Ressort mit Hotel, Ferienwohnungen und Golfplatz betrieben. 8 Weingut Diemersfontein aus dem Anbaugebiet Paarl. Südafrikanische Weine - Bambini Style. Diemersfontein Wines wurde 2001 gegründet und bewirtschaftet 55 ha. 9 Das Weingut Saxenburg aus dem Anbaugebiet Stellenbosch hat eine Rebfläche von 85 ha. Die Besitzer Adrian & Birgit Bührer besitzen auch noch im Languedoc ein Weingut 10 Das Weingut Ataraxa aus dem Anbaugebiet Walkersbay wurde 2004 gegründet.
Entsprechend seinem Schwerpunkt ist Chenin Blanc führend bei den Weinexporten Südafrikas. Auch die natürliche Säure und Vielseitigkeit von Chenin Blanc machen diese Rebsorte zu einem guten Mischungspartner mit anderen Weißweinen wie Colombard. Paarl und Worcester sind die führenden Weinregionen für die Chenin-Blanc-Produktion. Aufgrund des warmen Klimas Südafrikas bieten diese Weine tendenziell mehr tropische Fruchtaromen als die Chenin Blancs, die im Loire-Tal in Frankreich hergestellt werden (ein schlanker Stil mit mineralischen Aromen). Auf der roten Seite produziert Südafrika eine in der Weinwelt einzigartige Rebsorte – Pinotage (eine Kreuzung aus Pinot Noir- und Cinsaut-Trauben). Bei einigen meiner Weinfreunde ist dies kein Favorit. Es ist jedoch in Südafrika für Grillabende im Freien beliebt, da es einen rustikalen und rauchigen Geschmack bietet, der gut zu Grillfleisch passt und einen Versuch wert ist. Sauvignon blanc südafrika paarl reviews. Heute produziert Südafrika Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz von besserer Qualität, die erfolgreich auf dem Weltmarkt konkurrieren.
/ / Probieren Sie südafrikanischen Wein, während Sie die Weltmeisterschaft sehen Category: Games 14 Dez 21 Die Aufmerksamkeit der Welt richtet sich nach Südafrika, dem Gastgeberland der Fußballweltmeisterschaft 2010. Fußball wird weithin als die beliebteste internationale Sportart angesehen, daher werden die Spiele, die vom 11. Juni bis 11. Juli ausgetragen werden, von vielen leidenschaftlichen Fußballfans (in den USA Fußball genannt) auf der ganzen Welt verfolgt. Da südafrikanische Weine auch in der Weinwelt an Bedeutung gewinnen, ist jetzt ein guter Zeitpunkt, einen dieser Weine zu probieren und unsere Kappen für die Fußballweltmeisterschaften zu kippen. Sauvignon blanc südafrika paarl price. Ob ein erfrischender Weißwein zum Schlürfen oder ein kräftiger Rotwein, der gut zu einem gegrillten Steak passt, Südafrika kann das Siegtor für Ihre Geschmacksknospen erzielen. Südafrika Südafrika ist die bedeutendste Weinregion des afrikanischen Kontinents, sowohl in Bezug auf Produktion als auch Qualität. Vor 1990 war aufgrund der Apartheid und einer streng bewachten Regierung wenig über die Weinindustrie dieses Landes bekannt.
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