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9 von 10 Punkten. Bewertung 30. 12. 2016: Das "Hopf Helle Weiße" habe ich heute aus dem Testbier-Kühlschrank gezogen, das freut mich. Das Etikettendesign hat sich nicht verändert seit dem letzten Test von vor fünf Jahren, der Alkoholgehalt aber. Das ist bei vielen anderen Bieren dieser oberbayerischen Brauerei ebenfalls so, es ist dort überall mehr Alkohol im Bier. Beim letzten Mal hat dieses Obergärige sehr gut abgeschnitten, ich bin gespannt, ob es diese sehr hohe Punktzahl erneut einfährt. Eingeschenkt sieht es vorbildlich aus: Ein hefetrübes Goldgelb ist zu sehen, der Schaum darüber ist üppig und fest und zu riechen bekomme ich Weizenmalz. Nicht schlecht bis hierhin. Der Antrunk ist angenehm spritzig und der Geschmack bietet direkt eine leckere und deutliche Banane. Etwas Säure ist vorhanden, diese lässt sich aber schnell vom Weizenmalz zur Seite schieben. Auch der Hopfen kommt relativ schnell durch und macht das Bier angenehm würzig. Heute ist das Bier aber nicht sonderlich herausragend.
Aber ich finde es toll, echt gierig, könnte ich im Sommer den ganzen Abend lang trinken. Für die heißen Tage von Famahinda Hopf Helle Weisse ist ein wenig anders als die anderen Weißbiere. Man erkennt es schon beim Einschenken an der blass goldenen farbe und der geringen Trübung. Durch das intensive Zitronenaroma wirkt es sehr leicht und spritzig. Die Hefe ist angenehm dosiert, aber ein wenig sehr bananig. Ansonsten bleibt der Körper ziemlich flach, von der versprochenen fruchtigen Note ist nicht viel zu merken. Ich glaube an heißen Tagen ist Hopf Helle Weiße eine richtig gute Wahl. Ich werd mir ein zwei Flaschen für den Sommer aufheben. 44% von deadparrot Hoppla - für ein Weißbier ist das eigentlich viel zu klar und kaum trüb. Aha - daher der Name. Riechen tut es jedenfalls recht weißbiertypisch mit einerseits zitronigen, andererseits doch auch deutlich hefelastigen Noten. Recht sauer im Antrunk, gibt das Bier zunächst leicht fruchtige, dann aber vorrangig getreidige und an Weißbrot erinnernde Aromen preis.
Die obergärige Hopf Helle Weiße ist ein klassisches Weißbier mit einem Alkoholgehalt von 5, 5% vol. Sie ist unfiltriert und besteht aus 2/3 Weizenmalz und 1/3 Gerstenmalz. Im Glas schimmert die Helle Weiße in einem leuchtenden Gelb und wird mit einer standhaften, weißen und sahnigen Schaumkrone verziert. In der Nase ist ein typisches Weißbieraroma zu vernehmen. Fruchtig-spritzige Nuancen und wunderbare Getreidenoten sind in der Nase und auf der Zunge zu vernehmen. Da läuft einem wahrlich das Wasser im Mund zusammen. Am besten genießt ihr das Hopf Helle Weiße gut gekühlt zu typisch-bayerischen Gerichten oder zu hellem Geflügel.
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Es riecht leicht nach Zitrusfrüchten. Der Antrunk ist angenehm rezent und leicht säuerlich, im Mittelteil fehlt mir der Körper. Der Nachtrunk ist ebenfalls leicht säuerlich dazu kommt ein feiner Nelkengeschmack. Man könnte sagen Sommerbier aber hier ist der Körper wirklich zu belanglos. 83% von Weinnase hefetrübes, etwas blasses goldgelb; phänomenale, sahnige Schaumkrone; frische, fast etwas scharfe, Zitrus-fruchtige Nase mit dezenter Bananen-note; vollmundiger Ansatz, gefolgt von frischer, nicht zu spritziger Kohlensäure; schön saftig, fruchtig, hat Substanz. Schönes ausgewogenes Weißbier mit leichter Zitrus-note selbst im Nachhall. 61% von Tarfeqz Ein schwacher Hefe (Banane) Geruch ist zu erkennen der zugleich auch ein wenig dünn wirkt. Der Einstieg ist aber angenehm sauer, mild in der Würze und schön Spritzig. Der Abgang wird leider dann doch wässrig und trocken im Nachgeschmack. Darüber hinaus hat es eine gute Substanz mit weichen Charme.
Außerdem sind die Therapiechancen umso besser, je früher die Sucht behandelt wird. Falls Sie das Gefühl haben, einem Gespräch nicht gewachsen zu sein, suchen Sie sich professionelle Hilfe! Erste Anlaufstellen können eine Familienberatung wie profamilia, der Caritasverband oder eine Suchtberatungsstelle sein. Wie bereite ich ein klärendes Gespräch vor? Zunächst ist es wichtig, eine gute und ungestörte Gesprächsatmosphäre vorzubereiten. Sucht bekämpfen sprüche zur. Sorgen Sie dafür, dass die Kinder aushäusig untergebracht sind und dass Telefon und Türklingel abgestellt sind. Auf mögliche Reaktionen können Sie sich gedanklich bereits vorbereiten. So fällt es Ihnen leichter, in kritischen Gesprächsverläufen sachlich zu reagieren. Wie kommuniziere ich richtig mit dem oder der Süchtigen? Im Umgang mit Abhängigen ist eine gute Kommunikation ein Schlüsselfaktor, der den Kranken dazu motivieren kann, sich konstruktiv mit seinem Konsumverhalten auseinanderzusetzen. Dies wird allerdings nur dann gelingen, wenn das gemeinsame Gespräch ohne Schuldzuweisungen und Anklagen verläuft.
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