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Dieser Beitrag enthält Werbung und / oder bezahlte Werbelinks. Heute gibt's ein saftiges Pflaumen Crumble mit Haferflocken. Ohne Zucker und ohne Mehl. Gesund und lecker! Hast du schon mal Crumble gegessen? Ich liebe es! Ob mit Birne, Apfel oder Pflaume ist mir ganz egal:) Super saftig und knusprig vereint in einem einzigen Bissen. Yummy! Der einzige Nachteil ist, dass herkömmliche Rezepte sehr ungesund sind. Und das, obwohl sie zu einem großen Teil aus Obst bestehen. Nicht aber dieses Pflaumen Crumble mit Haferflocken. Wir verzichten nämlich auf Zucker und Weißmehl. Stattdessen kommen Nüsse und Haferflocken ins Spiel. Sie machen lange satt und liefern gesunde Nährstoffe. Bei diesem Crumble Rezept mit Pflaumen kannst du beherzt zulangen! :) Was für das Pflaumen Crumble mit Haferflocken spricht Der Geschmack! Nein, aber da geht natürlich noch mehr. Denn dieses Crumble kommt ganz ohne ungesunde Zutaten aus. Da wir alle sowieso viel zu viel Zucker und Mehl zu uns nehmen, haben wir uns eine Alternative überlegt.
In der kalten Jahreszeit darf mein liebstes Wolfühl-Dessert auf keinen Fall fehlen. Es gibt doch einfach nichts Besseres, als Äpfel mit knusprigen Streuseln zu überbacken und dann direkt warm aus der Form zu genießen. Schon allein der Duft von warmen Äpfeln sorgt bei mir direkt für Stimmung. Mein Apple-Crumble mit Haferflocken ist ganz einfach und schnell gemacht und pures Glück zum Löffeln. Im Herbst, im Winter, … ach, eigentlich immer! Mein einfaches Apple-Crumble Rezept Das Tolle am Apple-Crumble ist: Du brauchst insgesamt nur 6 Basiszutaten aus dem Vorrat und 15 Minuten Zeit für die Zubereitung. Daher sind Äpfel mit Streuseln auch der perfekte Last-Minute-Nachtisch. Ob für Gäste oder einfach für dich selbst. Das steckt drin in meinem Crumble Äpfel Meine Äpfel kaufe ich gerne regional, da schmecken sie noch viel besser. Diese hier sind vom Erdbeerhof Schumacher. Ein ganz toller Hofladen bei uns in der Region. Butter Mehl Haferflocken Zucker Zimt & Zucker So kannst du das Apple-Crumble weiter verfeinern Super zum Crumble passen Rosinen.
Diese köstliche Nachspeise mit einer dünnen Schicht aus knusprigen Streuseln, Nüssen, Haferflocken und viel Rhabarber wird wunderbar zu Schlagsahne oder Eis schmecken. Rhabarber Crumble mit Haselnüssen und Vanille ist ganz einfach, aber so lecker, dass auch die ganz Kleinen gern mehr davon haben wollen. Sommerlich leicht und mäßig süß ist das Rezept für die Sommertage ideal. Einfach mal ausprobieren und sich davon überzeugen lassen. 400 g Rhabarber 120 g Puderzucker 50 g Haselnüsse, oder Mandeln 100 g Butter 150 g Mehl 40 g Haferflocken 1 TL Vanilleextrakt Schlagsahne, nach Geschmack Vanilleeis, nach Geschmack Backofen auf 190°C vorheizen. Die Enden vom Rhabarber abschneiden, Stiele in 3-4 cm große Stücke schneiden. Rhabarber in eine tiefe Auflaufform geben, mit der Hälfte des Puderzuckers bestreuen. Nüsse klein hacken. Kalte Butter und Mehl zu Streuseln verreiben. Mit Nüssen, Haferflocken, restlichen Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermischen. Mischung über Rhabarber streuen.
Der Crumble ist eine beliebte Nachspeise in den USA und England. Dort kommen auch alle möglichen Obstsorten zum Einsatz. Je nach Jahreszeit passen z. B. Äpfel, Birnen, Rhabarber, Erdbeeren, Kirschen oder Pflaumen. So werden deine Streusel schön knusprig Für die Streusel werden Haferflocken mit Mehl, Butter und Zucker vermengt. Damit der Crumble auch schön knusprig wird, muss das Verhältnis dieser Zutaten stimmen. 2 Teile Mehl, ein Teil Butter und ein Teil Zucker sind die perfekte Mischung für knusprige Streusel. Zusätzlich können kernige Haferflocken und Nüsse einen schönen Biss geben. Wenn mann die Streusel kurz vor Ende der Backzeit noch mit etwas kaltem Wasser besprüht, werden sie noch knuspriger. Diese Zutaten brauchst du für deinen Apple Crumble mit Walnüssen: f ür das Obst: Äpfel Wasser Agavensirup Zimt Kurkuma Kardamom Salz Speisestärke Walnüsse, grob gehackt für die Streusel: feine Haferflocken* kernige Haferflocken* Kokosraspel braunen Zucker Zimt kalte vegane Butter, gewürfelt Zubereitung: Die Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen.
Zutaten Für 4 Portionen 100 g blütenzarte Haferflocken (z. B. Köllnflocken) 60 Mehl 50 Haselnusskerne (gehackt) Salz Butter (weich) Möhren 3 Rote Beten El Öl Pfeffer 2 kleine säuerliche Äpfel 0. 5 Bund glatte Petersilie 300 Vollmilchjoghurt Zur Einkaufsliste Zubereitung Haferflocken, Mehl, Nüsse und 1⁄2 Tl Salz in einer Schüssel mischen. Butter zugeben und alles mit den Händen zu Streuseln verreiben. 30 Min. kalt stellen. Den Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Möhren schälen und je nach Größe längs halbieren oder vierteln. Rote Bete schälen und in 1, 5 cm breite Spalten schneiden. Beides auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben, mit Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Im heißen Ofen auf der mittleren Schiene 30 Min. backen. Inzwischen Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Äpfel zum Gemüse geben und die Streusel darüber verteilen. Weitere 30 Min. backen. Petersilienblättchen von den Stielen zupfen und hacken. Joghurt glatt rühren.
Die Streusel über das Obst verteilen. Nun alles bei 180°C Ober-/Unterhitze für 15-20 Minuten in den Backofen schieben. 10 Hilfsmittel, die du benötigst 11 Tipp Eis, Sahne oder Vanillesoße sind sehr lecker dazu. Schmeckt auch kalt. Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Die Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Für die Streusel die Butter in kleine Stücke schneiden. Die Streusel über die Apfelstücke geben. 20 Minuten backen, bis die Streusel knusprig und leicht gebräunt sind. Kalorien: 420 kcal | Kohlenhydrate: 67 g | Eiweiß: 6 g | Fett: 16 g