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Diesen Fenchel-Erbsen Auflauf kann man zusammen mit einer Kartoffelbeilage oder mit Brot oder Baguette genießen. Nährwertangaben: Bei 2 Personen enthalten 1 Portion Fenchel-Erbsen Auflauf ca. 330 kcal und ca. 22 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Die Fenchelknollen putzen. Dazu unschöne Außenblätter und den Strunkansatz entfernen. Das feine Fenchelgrün klein hacken und beiseite legen. Die Knollen längs halbieren und den trockenen Strunk keilförmig herausschneiden, anschließend zerhacken und und in Salzwasser mit dem Zitronensaft circa 10 Minuten kochen, sodass sie halbgar sind. Inzwischen die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsangabe bissfest kochen und abgießen. Den Schinken in Streifen schneiden, währenddessen den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen. Die Nudeln in die Auflaufform geben, darauf den gekochten Fenchel schütten und die Schinkenstreifen darauf verteilen. Fenchel auflauf mit schicken sie einen bericht. Alles vermengen und mit Käse bedecken. Die Sahne mit den Eiern verquirlen, salzen und pfeffern, das Fenchelgrün untermischen und nun die Eiersahne über den Auflauf gießen. Im Ofen auf mittlerer Schiene etwa 20-30 Minuten überbacken.
Die Eier mit dem Schlagobers mixen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fenchelgrün fein häckseln, dazumischen und die Eiersahne über den Auflauf giessen. Im heissen Backofen auf der mittleren Rille ca. eine halbe Stunde überbacken. Dazu mundet ein herzhaft angemachter grüner Blattsalat. Anzahl Zugriffe: 6384 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Fenchel Auflauf mit Schinken Rezepte - kochbar.de. Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Ähnliche Rezepte Bärlauch-Schinkenhörnchen Spaghettiauflauf mit Zucchini, Schinken und Paradeiser Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Fenchel-Schinken-Nudelauflauf