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Feta ist ein ursprünglich aus Griechenland stammender Käse aus Schafs- und/oder Ziegenmilch, der in Salzlake gereift wird. Ist ein besonders intensiver Geschmack bevorzugt, greift man für die Fetacreme zum Original. In Deutschland wird häufig auch Salzlakenkäse als Feta bezeichnet, der aus Kuhmilch hergestellt wird. Im Handel findet sich dieser unter den Bezeichnungen "Hirtenkäse" oder "Balkankäse". Diese Produkte eignen sich für eine etwas mildere Fetacreme. Fetacreme mit Paprika: Zutaten 200 g Feta Vollmilch-Joghurt Salz, Pfeffer 1 Knoblauchzehe rote Paprikaschote (alternativ grüne) EL Olivenöl Milch (nach Bedarf) Zubereitung 10 Minuten ganz einfach 1. Fetakäse fein zerbröseln und mit dem Joghurt verrühren. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen. 2. Knoblauch schälen und fein hacken. Paprikaschote putzen, waschen und sehr fein würfeln. 20 Fetacreme mit Getrockneten Tomaten und Knoblauch Rezepte - kochbar.de. Knoblauch und Paprikawürfel, bis auf einen Esslöffel, unter die Fetacreme rühren. Falls die Konsistenz nicht cremig genug ist, etwas Milch unterrühren. 3. Zum Servieren übrige Paprikawürfel auf die Fetacreme geben und groben Pfeffer über den Dip mahlen.
Sie sollte halt nicht so fest sein, dass sie sich nicht mehr streichen oder dippen lässt. Andererseits hilft es nichts, wenn sie zu flüssig ist. Das hat dann mit einer Creme nichts mehr zu tun. Darum: Wenn ihr euch ans Fetacreme Rezept aus dem Rezeptformular unterhalb haltet bekommt ihr eine weiche Fetacreme. Ihr könnt die Konsistenz aber selber bestimmen, indem ihr mehr oder weniger Joghurt hinzugebt. Alternative Zubereitungsmethoden Derer gibt's für die Fetacreme ewig viele. Schnelle Fetacreme - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Sehr beliebt ist zum Beispiel Fetacreme mit Paprika. Dabei wird eine oder mehrere Paprikaschote(n) mit klein püriert. Wollte ich jetzt nicht machen, lieber dippe ich meine aufgeschnittene Paprika in die Fetacreme. Auch lässt sich mit vielen anderen Gewürzen und Kräutern spielen. Frischen oder getrockneten gleichermaßen. Ebenso die Sahne, die hier in meinem Fetacreme Rezept fehlt: die wäre eine weitere Option, ist aber kein Muss. Ihr seht, die Möglichkeiten sind sehr vielfältig. Wenn dir der Beitrag gefällt, dann teile ihn gerne auf Pinterest und abonniere unseren Newsletter: Fetacreme für Gyros, Gemüse oder als Brotaufstrich Einfaches & leckeres Fetacreme Rezept Vorbereitungszeit 10 Min.
Griechischen Joghurt gut durchrühren, er ist sehr fest (daran bitte nicht stören). Die Salatgurke schälen und grob raspeln oder in feine Julienne schneiden. Die fertige Gurke einsalzen und warten, bis sich Gurkensaft absetzt. In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen schälen und in den Joghurt pressen. Die Gurke in ein sauberes Tuch geben und den Saft abpressen. Fetacreme mit knoblauch pictures. Die trockene Gurke in den Joghurt geben und unterrühren. Etwas durchziehen lassen und dann mit Salz (vorsichtig) und Pfeffer abschmecken. Schmeckt lecker zu Gyros aber auch zu frischem selbstgebackenem Brot.
Zutaten Den Knoblauch pressen und in eine Schüssel geben. Den Fetakäse klein bröckeln und hinzugeben. Das Basilikum klein hacken und mit in die Schüssel geben. Das Öl und Schmand hinzufügen und alles mit dem Pürierstab zu einer geschmeidigen, cremigen Masse verrühren. Bei Bedarf etwas salzen ( kommt auf den Fetakäse an, manche sind schon salzig genug). Geht schnell und schmeckt lecker. Wer möchte kann auch 2 Knoblauchzehen hinzugeben. 30 Fetacreme mit Knoblauch und Thunfisch Rezepte - kochbar.de. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen