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Manchmal muss eine Mutter tun, was eine Mutter tun muss. Am heutigen Tag war das: ein paar knackfrische Äpfel und Möhren in einen Teig raspeln, den Backofen vorheizen und die Teigschüssel bewachen. Es kam hier nicht selten vor, dass plötzlich nur noch sehr wenig Teig zum Backen übrig war. Mandel - Möhren Kuchen mit Apfel von Fleur5 | Chefkoch. [Kennt ihr das? War am Ende natürlich keiner – alle Tatverdächtigen betäuerten ihre Unschuld! ] Wir haben für jeden Monat quasi unseren Kuchenklassiker – klingt komisch, ist aber wirklich so! Meine Jungs lieben Rituale – und ab Mitte Februar ist bald Frühling, und damit fast März, und das ist quasi unser Monat für leckeren Möhren-Apfel-Kuchen. Für den haben wir zwei Versionen: im Februar wird er noch mit Zimt-Streuseln gebacken, ab März bleibt er wahlweiße nackt, oder wird mit einem leckeren Zitronen-Zuckerguss dick bestrichen. Das heutige Rezept für unseren Frühlingsklassiker Apfel-Möhren-Kuchen oder wahlweiße auch Carrot-Cake oder wie auch immer ihr Ihn letztlich nennen wollt, habe ich euch natürlich auch abgetippt.
Zitronensaft und Puderzucker verrühren und Kuchen damit besprenkeln. Mehl austauschen Statt Weizenmehl kann man auch Dinkelmehl (Type 630) oder eine glutenfreie Mehlmischung verwenden. Dann 3 EL mehr Öl in den Teig rühren. Energie in kcal 455 / Stück Energie in kJ 1. 920 / Stück Kohlenhydrate 50g / Stück Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Auf das dieses grandiose Rezept viele weitere kleine & große Bewunderer finden wird! Rezept für Möhren-Apfel-Kuchen mit Zitronen-Zuckerguss Das solltet ihr zuhause haben: 300g geriebene Möhren 250g geriebenen Apfel 100g gemahlene Mandeln 150g Mehl 150g (Dinkel)Paniermehl 2TL Backpulver 1 Prise Salz 100g Zucker 1 TL Zimt 4 Eier 150ml Pflanzenöl Zartbitterschokoladefür die Glasur, oder für eine leckere Zitronenglasur (ca. 125g Puderzucker & einen kleinen Spritzer Zitronensaft verrühren. Das ganze sollte schön dick angerührt werden, nehmt also nicht zu viel Zitronensaft. Butter und Mehl für die Form Möhren-Apfel-Kuchen – so geht's: Ofen auf 175°C Ober-Unterhitze vorheizen. Möhren apfel kuchen und. Möhren, Äpfel, Mandeln mischen. Mehl, Paniermehl, Backpulver, Salz, Zimt mischen. Eier mit dem Zucker schaumig schlagen, nach und nach das Öl zugeben und unterrühren. Dann die Mehlmischung dazugeben und verrühren, anschließend Möhren, Äpfel und Mandeln. Fröhlich weiterrühren, aber nicht wundern – der Teig ist ziemlich zäh/dickflüssig.