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Die Kerne und die Schale werden nicht gegessen. Indianerbananen werden am besten frisch genossen, aber auch feine Desserts, Eis, Marmelade und Cremen lassen sich aus den Früchten zaubern. Ob für Kuchen, als süß-saure Barbecue-Sauce oder würziges Chutney, der Kreativität für den Genuss sind keine Grenzen gesetzt. 10 Fakten zur Indianerbanane In Nordamerika wird die Indianerbanane 'Pawpaw' genannt. Der Indianerbananenbaum erträgt Frost bis -25 °C. Die Blüten im April werden durch verschiedene Insektenarten wie Fliegen und Käfer bestäubt. Laut Literatur riecht die Blüte unangenehm - das können wir widerlegen! Der Fruchtstand der Indianerbananen wird als Cluster bezeichnet. Ein Cluster besteht meist aus 3-5 Früchten, selten sind es mehr als 10 Früchte. Indianer Banane Rezepte | Chefkoch. Die Indianerbananen haben im September Saison. Indianerbananen sind nahrhafter als Äpfel. Eine Indianerbanane kann bis zu 700 g wiegen. In Nordamerika steigt seit 1999 jedes Jahr ein Indianerbananen–Festival. Ohio-Pawpaw-Fest
Wir haben mal die Kerne unserer Indianerbanane (Asimina triloba, "Pawpaw") probiert, nachdem wir irgendwo gelesen hatten, dass sie gesundheitsfördernde Eigenschaften haben sollen (später hat sich herausgestellt, dass der Artikel von Papaya-Kernen gehandelt hat, die auch Pawpaw genannt werden). Wir können nur davor warnen, denn einige von uns haben ein komisches Gefühl im Bauch bekommen bis hin zu Übelkeit, Durchfall und Erbrechen. Anscheinend sind in den Kernen unter anderem "Alkaloide" enthalten, die Irritationen des Magen-Darm-Trakts auslösen können. Einige der biologisch wirksamen Stoffe der Kerne (z. B. Asiminin) heißen Acetogenine. Sie wirken zytotoxisch, zerstören also bestimmte Arten von Zellen. Dies tun sie nicht, indem sie die DNA zerstören, sondern lassen die Zellen "verhungern", indem sie ein Enzym blockieren, was bestimmte Arten von Zellen mit ATP (Energie) versorgt. Deshalb wird untersucht, ob sie zur Krebstherapie geeignet sein könnten. Siehe auch:
Mit leichtem Druck und einer Drehbewegung erntet man die Früchte. Bei Reife sind sie sehr weich und druckempfindlich. Zur Verwendung werden die Früchte aufgeschnitten, die Kerne entfernt und das Fruchtfleisch ausgelöffelt. Es kann für Quarkspeisen, Fruchtsalate, Smoothies oder Obstpüree verwendet werden. Aus gesundheitlicher Sicht sind die Früchte reich an ungesättigten Fettsäuren und zahlreichen Mineralstoffen und Vitaminen, beispielsweise Eisen, Kalium, Kalzium, Vitamin A und C. Leider lassen sie sich nicht lange lagern. Maximal eine Woche bleiben sie im Kühlschrank frisch. Welche Sorten gibt es? Bei der Sortenwahl achtet man auf die Selbstfertilität (Selbstbefruchtung) bzw. benötigt bei ausreichend Platz zwei unterschiedliche Sorten. Generell empfehlen sich zwei Sorten, da sich durch die bessere Befruchtung ihre Erträge steigern lassen. 'Prima' – Selbstfruchtende Sorte 'Sunflower' – Selbstfruchtende Sorte 'Davis' – Nicht selbstfruchtende Sorte 'Overleese' – Nicht selbstfruchtende Sorte 'Prolific' – Nicht selbstfruchtende Sorte Weitere Informationen Ein wahrer Exot unter den Obstgehölzen ist die Indianerbanane ( Asimina triloba), die korrekterweise Dreilappige Papau oder im Indianischen Pawpaw genannt wird.
Vorhang auf für neue Geschmacks-Verführungen. Vorhänge sind wie Pölster, Tischdecken und Bettwäsche: Je nach Saison, Jahreszeit und momentanem Seelenzustand würden wir sie am liebsten alle paar Wochen tauschen. Ganz richtig, bei Vorhängen geht es auch in einem hohen Mass um den persönlichen Geschmack, die eigenen Vorlieben und Gestaltungsideen. Ein Vorhang sollte ausserdem zum Einrichtungsstil passen, dem Interior Design das Tüpfelchen auf dem i verleihen und sich harmonisch ins Gesamtbild integrieren. Daneben besitzt der Vorhang auch einige funktionelle Aufgaben. Grosse Auswahl an Massvorhänge zu fairen Preisen. Dabei kann es um mannigfaltige Eigenschaften gehen, die wünschenswert wären. Denn der Vorhang kann durchsichtig, blickdicht oder abdunkelnd, feuerfest oder schallverbessernd, pflegeleicht oder schmutzabweisend sein. Was entspricht Ihren Vorstellungen? Gleichmässige Falten, ohne den Stoff an der Aufhängung zu kräuseln. Das macht den Wellenvorhang so besonders. Die eleganten Falten haben schon oben an der Aufhängung die volle Tiefe und lassen in gleichmässigen Schwüngen das Design Ihrer Stoffe von oben bis unten voll zur Geltung kommen.
Seil-Aufhängesysteme, Vorhang-Aufhängesysteme, Vorhang-Zubehör Das ängesystem haben wir entwickelt um Outdoor-Vorhänge einfach anzubringen und falls gewünscht, auch wieder zu entfernen. Es eignet sich daher auch bestens für Mietwohnungen. Lieferumfang Ca. 10m Seil (Dehnung < 1%) 2 x Doppel-Klettband 2 x Karabiner-Haken 2 x Befestigungsring 1 x Flaschenzug / Befestigungselement Weitere Informationen zur Montage finden Sie hier. Das Aufhänge-Set eignet sich aufgrund der möglichen Spannung für Outdoor-Vorhänge mit einer Breite von bis zu 2. 5 Metern. Wenn Sie damit breitere Vorhänge aufhängen möchten, empfehlen wir Ihnen das Stahlseil-Set für Outdoor-Vorhänge. CHF 49. 00
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