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Japanisches Curry Vegetarisch Recipe

July 8, 2024, 5:19 am

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Da sind Curry Würfeln drin. Curry in Japan? Ja, Curry gibt es nicht nur in India, sondern auch in Japan, aber es schmeckt ein bisschen anders als Indisches Curry. Ich habe Japanisches Curry so viel mal für meine internationale Freunde gekocht und alle lieben es. Man kann die curry würfeln kaufen und einfach "Curryreis" kochen. Wir nennen das Gericht "Curryreis" weil wir mit dem Reis essen. Es gibt Süß (jap: 甘口), Mittel Scharf (jap: 中辛), und Scharf (jap:大辛). Süß ist Super für die Kinder. Japanische Kinder mögen sehr. Japanisches Curry vegetarisch von ThinkGreen | Chefkoch. Mittel Scharf ist ein bisschen Scharf aber nicht so scharf wie Indisches Curry.

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Bereitet den Reis nach Packungsanleitung zu. Schneidet das Gemüse in grobe Stücke und kocht es in der Gemüsebrühe weich. Dann gebt ihr einen Würfel Golden Curry dazu (ich habe meine aus dem Asiamarkt), und lasst die Soße eindicken. In Japan werden diese Currys ebenfalls sehr oft mit diesen Würfeln zubereitet und es gibt sie in verschiedensten Geschmacksrichtungen, Varianten, Schärfegraden und Ausführungen. Japanisches curry vegetarisch de. Ich habe die milden Würfel von Golden Curry verwendet. Sie sollten in jedem Asiamarkt erhältlich sein. Außerdem ist diese Variante sogar vegan. Das Gericht ist super schnell zubereitet und wirklich sehr lecker.

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Dieses einfache und schmackhafte Rezept verleiht dem traditionell vegetarischen Schnitzel eine japanische Note mit einer köstlichen Currysauce. Mit unserem vegetarischen GARDEN GOURMET® Schnitzel können beliebte Gerichte von Katsu Ramen bis hin zu einem schmackhaften Katsu Curry mit Sticky Rice ganz einfach zubereitet werden. Zudem eignet sich das vegetarische Schnitzel für die Zubereitung von Sandwiches, Salaten oder für alltägliche Hauptgerichte. 1:00 Dauer 10 Portionen Leicht Submitted by Roman Parkhomets on Wed, 10/14/2020 - 03:42 ZUTATEN 10 Stück GARDEN GOURMET® vegetarische Schnitzel 1kg gekochter japanischer Reis 500g Frühlingskohl 300g japanische Curry-Paste 250g Karotten 600g Kartoffeln 1kg Zwiebeln 60ml Speiseöl 1, 5 Liter Wasser Zwiebeln hacken. Kartoffeln und die Karotten in 2cm grosse Würfel schneiden. Vegetarisches Katsu Curry mit vegetarischem Garden Gourmet Schnitzel. In einem grossen Kochtopf das Öl erhitzen und die gehackten Zwiebeln 10 Minuten bei mittlerer Hitze anschwitzen. Danach die geschnittenen Kartoffeln und Karotten hinzufügen und für rund 5 Minuten lang kochen.

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Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 10 Minuten kochen lassen. Curry-Paste hinzufügen, anschließend den Topf abdecken und alles rund 10 Minuten lang bei schwacher Hitze kochen, bis die Sauce die Konsistenz einer Béchamelsauce hat. Danach alles würzen. Das vegetarische GARDEN GOURMET® Schnitzel in der Pfanne anbraten. Frühlingskohl hacken und den Reis vorbereiten. In einer authentischen Schüssel servieren. PROFI TIPP Dazu japanische Gurken und Ingwer servieren. Für einen authentischen Geschmack: das Schnitzel mit Kimchi Chili würzen. Das vegetarische GARDEN GOURMET® Schnitzel kann ebenfalls im Ofen oder der Fritteuse zubereitet werden. NÄHRWERTE Pro 100 g Pro Portion Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen% RI Werte Energie 311 KJ 74 kcal 2106 KJ 504 kcal Fett 3. 7 25. 0 70 36% -davon gesättigte Fettsäuren 0. 6 4. 2 20 21% Kohlenhydrate 5. 3 36. 4 260 14% -davon Zucker 1. Schnelles vegetarisches Curry. 1 7. 2 90 8% Ballaststoffe 1. 2 Eiweiß 4. 4 29. 7 50 59% Sodium 0. 22 1. 51 2.

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