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Mit diesem Rezept sind sie leicht zuzubereiten. Kartoffeln aus dem Backofen Diese Kartoffeln aus dem Backofen sehen toll aus und sind geschmacklich einfach lecker. Das Rezept ist schnell und einfach in der Zubereitung. Ofenkartoffeln Bei köstlichen Ofenkartoffeln greift jeder gerne zu. Pin on Original sächsische Küche. Dieses sehr einfache Rezept ist zu empfehlen. Kartoffelrosen mit Speck Ein wahrer Eyecatcher sind diese Kartoffelrosen mit Speck, die im Muffinblech gebacken werden. Mit diesem Rezept sind sie ganz leicht gemacht. Dillsauce mit Kartoffeln Hier ein Rezept für eine schmackhafte Vorspeise. Die Dillsauce mit Kartoffeln schmeckt würzig fein.
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Kartoffeln schälen und grobfaserig reiben, die Zwiebel mit dazu reiben. Das Wasser abgießen bzw. etwas ausdrücken (etwas feuchter als Kloßmasse muss es noch sein). Sächsische kartoffelpuffer rezeptfrei. Ein Eigelb und 1 EL Mehl zum Binden unterrühren und mit Salz und einer Prise Muskat würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen, entsprechend der Pfannengröße Teig hineingeben, zu einem runden Fladen streichen und im Öl beidseitig goldbraun backen. Dazu kann man, wenn man denn will, Apfelmus essen, aber in Sachsen (und Böhmen) gehört Salz auf die Kartoffelpuffer.