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Das Ofenhähnchen mit Kartoffeln ist mein allerliebstes Sonntagsgericht. Wenn wir alle am Tisch sitzen und das Fleisch verteilen kann ich's kaum erwarten das saftige Fleisch und die weichen Kartoffeln zu verkosten! Kinder und Erwachsene sind gleich begeistert, jeder kriegt sein Lieblingsstück, und manch einer hat nach dem Knabbern an den Hühnchenknochen ganz fettige Hände! Und das bei ganz wenigen Zutaten. Los geht's: Ofenhähnchen mit Zitrone auf griechische Art (für 4 Personen) 1 kleines Hähnchen, ohne Hals und Innereien (ein 1 Kilo Hähnchen reicht) 1kg vorwiegend festkochende Kartoffeln 5-6EL gutes Olivenöl * Salz, Pfeffer 1 Prise getrocknetes Oregano saft von einer Zitrone Den Ofen auf 160° (Umluft) vorheizen. Das Hähnchen salzen, pfeffern und mit 2 bis 3 Esslöffel Olivenöl * rundherum gut einschmieren. In eine backfeste Form auf der Brust legen und in den Ofen schieben. 45 Minuten lang braten. Inzwischen die Kartoffeln pellen, putzen und in etwa 3cm große Stücke schneiden. Nach den 45 Minuten das Hähnchen umdrehen, damit die Brustseite oben ist.
Falls du eine Frage oder Anmerkung hast, nutze das Kommentarfeld weiter unten. Über eine Rückmeldung von dir freue ich mich immer! Rezept drucken Ofenkartoffeln mit Hähnchenschenkel Anleitungen Nachdem Du alle Produkte vorbereitet auf den Tisch gelegt hast, kannst Du schonmal den Backofen auf 210°C vorheizen. Dann fängst Du mit den Kartoffeln an. Die schälst Du und halbierst sie. Ebenfalls kannst Du die Karotten schälen und in dickere Stücke schneiden. Jetzt gibst Du das Gemüse in eine Auflaufform und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Thymian würzen. Das Olivenöl über das Gemüse geben und alles miteinander vermischen. Zum Schluss mit einer Zitronenhälfte beträufeln. Hähnchen Jetzt kümmerst Du dich um die Schenkel. Die Hähnchenschenkel in eine Schüssel geben und ebenfalls mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen. Gut durchmischen. Die andere Hälfte der Zitrone darüber träufeln. Nun legst Du die Schenkel auf das Ofengemüse. Mit Alufolie zudecken und für 45 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 220° Ober und Unterhitze.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Griechenland Europa Nudeln Kartoffeln Braten Gemüse einfach Schwein Fleisch Backen Schmoren raffiniert oder preiswert Pasta Dips Lamm oder Ziege fettarm Überbacken Asien Auflauf Saucen Schnell Rind Dünsten Indien Geheimrezept 12 Ergebnisse 4, 13/5 (6) Griechisches Huhn aus dem Ofen 15 Min. simpel 3, 75/5 (2) Zitronenhähnchen nach griechischer Art aus dem Backofen Ein frisches, säuerliches sowie einfaches Rezept mit den Aromen Griechenlands. 30 Min. normal 4/5 (4) Griechisches Hähnchen mit Kartoffeln aus dem Backofen einfach 30 Min. simpel 4, 03/5 (27) Hähnchen-Kritharaki-Pfanne Hähnchen mit griechischen Reisnudeln und Kräuterjoghurt aus dem Ofen 15 Min. simpel 4, 21/5 (12) Griechischer Hähnchenauflauf ist schnell vorbereitet und schmurgelt allein im Backofen 20 Min.
Die mit frischen Kräutern marinierten Hähnchenfilets sind das zarte Highlight dieses Von-einem-Blech-Gerichts, das uns vom letzten Urlaub in Griechenland träumen lässt. Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Bio-Zitrone 2 Knoblauchzehen 3 Stiele Dill 5 Oregano 1/2 EL Edelsüß-Paprika Olivenöl Salz Pfeffer 4 Hähnchenfilets (ca. 700 g) 500 g Kartoffeln Tomaten 60 Kalamata Oliven 200 Feta rote Zwiebel 80 getrocknete Soft-Tomaten Zubereitung 40 Minuten ( + 20 Minuten Wartezeit) ganz einfach 1. Zitrone halbieren und den Saft einer halben Zitrone auspressen. Andere Hälfte in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Kräuter waschen und trocken schütteln. Dillfähnchen klein schneiden. Oreganoblättchen grob hacken. Paprikapulver, Knoblauch, Zitronensaft, 2 EL Öl und Kräuter vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Hähnchen mit Marinade bestreichen und ca. 30 Minuten kalt stellen. 2. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Hähnchen, Kartoffeln, Tomaten und Oliven auf ein Backblech geben und Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten Für 4 Portionen St. Hähnchenkeulen Bio-Zitronen Knoblauchzehen 1 Bund Thymian 6 Zwiebeln 100 ml Olivenöl kg Kartoffeln 200 g Schafskäse Petersilie Salz, Pfeffer Zur Einkaufsliste Zubereitung Hähnchenkeulen mit Salz und Pfeffer einreiben und in eine feuerfeste Form legen. Zwei Zitronen auspressen, die anderen beiden Zitronen vierteln. Knoblauch schälen und pressen - mit Olivenöl, Zitronensaft, 1TL frischen Thymian, Salz und Pfeffer verrühren. Zwiebeln und Kartoffeln schälen und halbieren oder vierteln und mit der Marinade vermischen. Marinade sowie geviertelte Zitronen zu den Hähnchenkeulen in die ofenfeste Form geben und die restlichen Thymianzweige darüber verteilen. Auf mittlerer Schiene bei 200° C für 1, 5 Stunden garen. Circa 15 Minuten vor Ende der Garzeit den grob zerbröckelten Schafskäse über Hähnchen und Kartoffeln verteilen. Vor dem Servieren mit gehackter Petersielie bestreuen.
INHALTSSTOFFE 8 Hähnchenschenkel, Knochen, Haut an 2 Zitronen, entsaftet 4 Zweige frischer griechischer Oregano 1 / 4 Tasse mittleres natives Olivenöl extra 5 Knoblauchzehen, zerschlagen 2 Teelöffel Salz 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer 8 Rostkartoffeln, in Keile geschnitten 4 Esslöffel Butter 4 Esslöffel fruchtiges natives Olivenöl extra 4 Knoblauchzehen, gehackt 2 Esslöffel frisch gehackter Schnittlauch Flockiges Meersalz zum Belegen Anweisungen In einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte Hähnchenschenkel, Zitronensaft, Oreganozweige, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen. Schließen Sie den Beutel und schütteln Sie ihn, bis er vollständig vermischt ist. 2 - 12 Stunden im Kühlschrank lagern. Wenn Sie fertig zum Kochen sind, heizen Sie den Ofen auf 350 vor. Kartoffeln in Keile schneiden. Auf einer Seite eines großen Backblechs auslegen. Legen Sie Ihr mariniertes Huhn auf die andere Seite des Tabletts. Werfen Sie die Kartoffeln mit der Hühnchenmarinade, damit sie mit der Marinade gewürzt werden.
Mixe alles zu einer Sauce und gib es in eine Ofenform. Wenn du magst kannst du die Hähnchenschenkel vorab kurz an braten, ist aber nicht notwendig. Wenn ja gebe sie mit dem Sud in die Ofenform hinzu und lass sie bei 180° für etwa 45 min im Backofen schmoren und fertig ist dein Hähnchen in Tomatensauce griechischer Art. Als Beilage eignet sich hervorragend die Ofenkartoffeln griechischer Art oder der Griechische Bauernsalat mit etwas Brot dazu. Wir wünschen guten Appetit und Kali orexi! Einige Rezepte zu dem Rezept findest du bei uns im Shop Zum Shop
Ein geschlossener " Dosen -Recycling-Loop" besteht hier also nicht. Bei einer neuen Dose muss immer Neumaterial zugemischt werden. Dosen bestehen aus Weißblech und Aluminium. Beides kann im Recyclingprozess wieder verwertet werden. Dabei ist Weg des Dosenrecyclings nicht lang: Von der gebrauchten zur neuen Dose vergehen nur etwa 60 Tage. Hat der Verbraucher die Dose zum Pfandautomat gebracht, landet sie in den Recyclingbetrieben in Sortieranlagen. In Deutschland werden so viele Getränkedosen verkauft wie seit über 15 Jahren nicht mehr. Die mittlerweile starke Recycling -Quote von 98 Prozent könnte beim Verbraucher schnell zum Schluss führen, dass Dosen die Umwelt kaum belasten. Getränke in verschiedene Arten. Dabei war die Dose eigentlich fast verschwunden aus deutschen Supermärkten, als ab 2003 Pfand für sie bezahlt werden musste. Unter den Getränkeverpackungen zählt sie zu den umweltschädlichsten, vor allem der hohe Ressourcen- und Energieverbrauch beim Herstellungsprozess der Aluminiumhülle steht in der Kritik.
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Auf Wunsch laden wir Sie auch zu uns ein und zeigen Ihnen das Unternehmen und unser Werk (aufgrund der aktuellen Corona-Lage ist die persönliche Einladung derzeit nicht möglich). Es werden Details Ihres Auftrages besprochen und im Anschluss lassen wir Ihnen unsere Vorschläge zukommen. Kosten Sie erhalten von uns ein individuelles Angebot, das an Ihren Bedarf angepasst ist. Der Preis für die Herstellung Ihrer eigenen Getränke richtet sich stets nach der Stückzahl der Dosen und Ihren ausgewählten Herstellungsoptionen. Vorteile der Getränkeherstellung mit RHODIUS als Partner Wir begleiten Sie von der Entwicklung über die Herstellung bis zur finalen Abfüllung des Getränks. Getränke in dosen 1. Ihnen entstehen keine zusätzlichen Kosten: Sie brauchen weder geschultes Personal einzustellen noch Dosenabfüll-Anlagen zu betreiben. Sie profitieren von hochmodernen Anlagen und unserer Erfahrung in der Lohnabfüllung für Industrie und Handel. Wir bieten Ihnen Verpackungsvielfalt für ein individuelles Design. Zertifizierungen wie IFS, ISO, FDA, halal und koscher sind für uns selbstverständlich.