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In einer weiteren Pfanne den Speck knusprig anbraten. Schalotten zugeben und ebenfalls anbraten. Speck-Zwiebeln unter den Lauch mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen. Eier, Crème fraîche und Sahne mit etwas Salz, Pfeffer und Muskatnuss verrühren. Petersilie oder Schnittlauch unter den Lauch mischen und gleichmäßig auf dem Tarteboden verteilen. Die Eiersahne darüber gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 190°C ca. 45 Minuten goldbraun backen, herausnehmen und ca. 10 Minuten ruhen lassen. Der Lauchkuchen schmeckt auch kalt. Rezept: Vincent Klink & Susanne Nett Quelle: echt gut! Klink & Nett vom 12. November 2015 Episode: Zwiebel-Gerichte Klink & Nett – Adobe Acrobat Dokument 56. 5 KB echt gut! 139. 4 KB
Zwiebeln und Lauch zählen zu den unverzichtbaren Multitalenten in der Küche. Ohne sie wären die meisten Braten und Suppen nur halb so gut. Für die Pfälzerin Susanne Nett darf Lauch gerne die Hauptrolle spielen. Heute serviert sie die grünen Stangen als deftige Quiche. Echt gut wird auch der Rostbraten von Stuttgarter Meisterkoch Vincent Klink. Fruchtig-pikante Balsamico-Zwiebeln begleiten das gute Stück Fleisch und stehlen ihm fast die Schau. Vincent Klink ist Genießer, erfahren, weit gereist, bekennender Schwabe, neugierig. Susanne Nett lernte die Pfälzer Küche als Rezeptsucherin kennen und lieben. Mit Begeisterung versieht sie alte Rezepte mit neuen Ideen. Gemeinsam wollen die beiden vom Gestern lernen und mit dem Wissen von heute Neues kreieren. Sie entstauben und variieren altbekannte Gerichte und Klassiker. Hauptsache es schmeckt - dann darf die Zusammenstellung der Zutaten durchaus auch einmal ungewöhnlich anmuten. Sendung in den Mediatheken // Weitere Informationen
"Ohne Kartoffel kann ich mir meine Küche gar nicht vorstellen" sagt Vincent Klink - und so denkt sicher nicht nur er. Deshalb fängt die neue Kochstaffel mit Vincent Klink echt gut! Klink & Nett auch mit Kartoffelgerichten an. Zwölf Folgen im Jahr sind zunächst geplant. Der Sternekoch aus Baden-Württemberg Vincent Klink ist Genießer, erfahren, weit gereist, bekennender Schwabe, ist neugierig und mutig genug zusammen mit Susanne Nett, die die Pfälzer Küche als Rezeptsucherin kennen- und liebengelernt hat, alte Rezepte mit neuen Ideen zu versehen - lernen von gestern und Neues kreieren mit Wissen von heute. Im Laufe der Zeit werden so auch bekannte Gerichte, die Klassiker, entstaubt, variiert und vielleicht entstehen sogar neue daraus. Hauptsache es schmeckt - da darf die Zusammenstellung der Zutaten durchaus auch mal ungewöhnlich anmuten. Zunächst gilt es, das Typische zu erfassen: was ist das typisch Pfälzische, was typisch Schwäbisch oder Badisch? Dann erst wird neu kombiniert. Die echten Klassiker bleiben bestehen - ein Pfälzer Saumagen bleibt ein Saumagen und die Maultasche die Maultasche.
Von einem malerischen Garten umgeben bietet es einen Kinderspielplatz und einen Wintergarten. Die Zimmer und Apartments im Hotel Auf Dem Langenhof sind in sonnigen Farben... cantera by Wiegand Wunstorf Dieses Hotel im Gewerbegebiet Wunstorf-Süd bietet Zimmer mit originellem Steindesign sowie ein Bistro und einen Saunabereich. Das Zentrum von Wunstorf ist etwa 3 km entfernt. Jedes der Zimmer im cantera by Wiegand ist individuell mit einem Naturstein-Design eingerichtet. Alle Zimmer verfügen über... Hotel Ceteno Hannover/ Wunstorf Das Hotel Ceteno befindet sich in Bokeloh, 30 Fahrminuten vom Stadtzentrum von Hannover entfernt. Das Hotel bietet kostenloses WLAN und verfügt über ein Restaurant. Wo ist wunstorf 1. Alle Zimmer im Hotel Ceteno bieten Kabel-TV, Kaffee- und Teezubehör sowie ein eigenes Badezimmer mit einem Haartrockner. Ein frisch... Atlantis Landpension Steinhude Wunstorf-Steinhude Diese traditionelle Pension besticht durch ihre ruhige Lage im Fischerdorf, knapp 2 Gehminuten vom Steinhuder Meer entfernt.
Die Stadt Wunstorf befindet sich in der Landkreis Region Hannover in der Niedersachsen (DE), Deutschland. Die Satelliten-Koordinaten von Wunstorf sind: Breite 52°25'14"N und Länge 9°26'35"E Es gibt 366 Plätze (Stadt, Städte, Weiler …) innerhalb eines Radius von 100 Kilometern / 62 Meilen vom Zentrum von Wunstorf, der nächstgelegene Ort in der Gegend ist Haste, Niedersachsen. Unten ist die Tabelle mit den 20 Orten in der Nähe von Wunstorf. Wo ist wunstorf te. In der Tabelle sind angegeben: Name des Ortes, Admin, Entfernung [ 1] in Kilometern, Entfernung [ 1] in Meilen und der Link zum Reise Routenplaner. Position von Wunstorf auf der Karte Position auf der Karte von Wunstorf Region Hannover, Niedersachsen Deutschland Berechnen Routenplaner um nach Wunstorf 52°25'14"N - 9°26'35"O 52. 4207534, 9. 4432827 Gebiet von 1 km um den ausgewählten Punkt Hotel Wunstorf Wählen Sie unverbindlich das ideale Hotel in Deutschland in der Nähe Wunstorf mit Die Online-Reservierung kann ohne Kreditkarte erfolgen.
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