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Euer Zwetschgenbaum im Garten quillt über mit Früchten und ihr könnt keinen Zwetschgendatschi mehr sehen? Kein Problem, denn neben Marmelade und einigen anderen Klassikern gibt es noch ein Produkt, das ihr aus den leckeren Zwetschgen zaubern könnt: Zwetschgenlikör. Denn auch wenn sich das im ersten Moment schwierig anhören mag, geht es super einfach, schnell und ist total lecker. Was ihr für eine Flasche Zwetschgenlikör braucht 300 g Zwetschgen 500 g Zucker oder brauen Kandis 2 Stangen Zimt 700 ml Wodka Die Zubereitung Die Zwetschgen werden zunächst in kleine Stücke geschnitten. Gebt sie am besten von Anfang an in einen ausreichend großen Behälter, etwa einen Topf oder eine große Schüssel. Anschließend kommen Zucker, Zimt und Wodka hinzu. Was den Zucker betrifft: Hier habe ich halb-halb aus weißem Zucker und braunem Kandis gemischt. Ihr könnt das aber ganz nach euren Belieben individuell anpassen. Zwetschgenlikör von Cavy | Chefkoch. Vielleicht schmeckt euch ja das ein oder andere besser. Die Zutaten anschließend gut verrühren.
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Kommentare Dein Kommentar wird gespeichert... Dein Kommentar wurde erfolgreich gespeichert. Dein Kommentar konnte nicht gespeichert werden. {{ dayTwoDigit}}. {{ monthTwoDigit}}. {{ year}} {{ hourTwoDigit}}:{{ minuteTwoDigit}} Hobbykochen Hallo, sehr lecker, habe den Likör für eine Freundin gemacht, die gerne selbstgemachte Liköre trinkt. Natürlich auch selbst probiert und für perfekt empfunden! LG 12. 09. 2021 22:30 Genussmensch1984 Kann ich den Likör auch mit normalen Pflaumen ansetzen? 24. 08. 2021 12:38 SONNIY74 So, angesetzt ist er. 😊 Ich melde mich in 4-5 Wochen zurück, ob er schmeckt. Auf jeden Fall einfach zubereitet. 22. 2021 23:22 ulrike46 PS. :Die Früchte keinesfalls wegwerfen! Wäre echt schade. Ich habe sie einfach mit dem Likör im Ansatzglas gelassen und wir haben sie zum Likör genossen. Schmecken bestimmt auch superlecker z. B. zu Vanilleeis oder Pudding 09. 01. 2021 13:29 Ist super lecker geworden. Auch die Früchte schmecken saulecker! Und leider schon leer. Aber ich habe noch eingefrorene Zwetschgen und werde (auf dringenden Wunsch meines Gatten, der eigentlich gar kein Likör Trinker ist!!! )