Allgemeine Zeitung Mainz Stellenanzeigen
Schritt 6 Den Teig in die Form füllen und für ca. 50 Minuten backen. Zum Ende der Backzeit mit einem Holzstäbchen prüfen ob der Zitronenkuchen mit Joghurt fertig ist. Anschließend in der Form abkühlen lassen. Schritt 7 Für den Guss den Limettensaft mit ca. 4 bis 5 EL Puderzucker verrühren und den Kuchen damit übergießen. Auf Wunsch mit Streusel dekorieren. Tipp: Bei Limetten und braunem Zucker denkst du auch an Sommer und Caipirinha? Pimpe deinen Zitronenguss mit 1 TL Rum auf und mache aus deinem Zitronenkuchen einen Caipirinha Gugelhupf. Der Zitronenkuchen mit Joghurt ist optimal, wenn du nicht so viel Zeit zur Zubereitung hast. Hier erledigt nämlich der Backofen die meiste Arbeit! Kuchen mit öl und joghurt tv. Falls du noch mehr einfache, aber leckere Kuchenrezepte suchst, schau unbedingt bei unserem einfachen Apfelkuchen vorbei.
Verrückt, wie die Zeit verfliegt… Woran ich mich aber gut erinnern kann: "Damals" hatten wir noch kein Muffin-Blech, sondern haben einfach immer 3 oder 4 Papierförmchen ineinander gestellt. Dadurch waren die Muffins meist eher flach 😉 Mit einem Muffinblech geht das natürlich einfacher. Und ich habe von einer Blogger-Kollegin einen tollen Tipp bekommen: Gebt einfach in jede Vertiefung des Muffinblechs einen Esslöffel Reis, bevor ihr das Muffinförmchen reinstellt. So weichen die Förmchen nicht durch und die Muffins sehen nach dem Backen richtig schön aus. Saftige Muffins dank Öl und Joghurt Mein Muffin-Grundteig verwendet übrigens keine Butter wie viele andere Rezepte. Grundrezept für Muffins mit Joghurt und Öl - BACKINA. Ich denke, mit Öl ist es leichter umzusetzen, denn man kann sofort losbacken. Gerade wenn ihr als Familie backen möchtet, ist das super wichtig. Als Flüssigkeit gebe ich Joghurt dazu: Dieser enthält Säure, die mit dem enthaltenen Backtriebmittel Natron reagiert: Dadurch gehen die Muffins schön in die Höhe und bekommen eine tolle Haube.
Na, wie geht es euch? Habt ihr die Osterfeiertage gut überstanden, auch wenn diesmal alles anders war? Wie ihr ja vielleicht schon mitbekommen habt, habe ich vor Kurzem eine kostenlose Videoserie gestartet, in der ich die wichtigsten Grundrezepte für Back-Anfänger zeige. Wenn ihr jetzt vermehrt backen wollt, meldet euch doch hier an und ihr erhaltet jede Woche eine Idee für ein neues Backprojekt! Wenn ihr bereits dabei seid – ich freue mich auf das gemeinsame Backen 🙂 Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Zu den absoluten Grundrezepten, die auch mit Kindern gut machbar sind, gehören unbedingt auch Muffins. Ich kann mich gut daran erinnern, dass ich mit etwa 5 oder 6 Jahren einen meiner ersten Back-Kurse in der örtlichen Familienbildungsstätte belegt habe. Da haben wir Muffins gebacken! Damals noch eine super neue Sache und wir waren natürlich alle sehr begeistert von den kleinen Küchlein. Kuchen mit öl und joghurt cranberry. Das ist mittlerweile rund 25 Jahre her, denn ich werde in Kürze 30.