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Alles Andere ist derzeit noch ausreichend verfügbar. Die pandemischen Entwicklungen bleiben nicht einschätzbar. Wie wird sich die Corona-Pandemie entwickeln? Ganz aktuell wurde schon wieder der erste Vogelgrippefall bei Legehennen im Nachbarland Polen gemeldet. Das alles sollte sehr nachdenklich stimmen. Schönes Wochenende! Ihr DEU-Team
Das ist ein Artikel vom Top-Thema: Marktlage Marktberichtsstelle des Bayerischen Bauernverbandes am Donnerstag, 25. 03. 2021 - 08:16 Der durchschnittliche Preis für braune Eier (Haltungsform 2 – Bodenhaltung) der Gewichtsklasse M lag mit ca. 7, 15 Cent/Ei dabei um rund 0, 30 Cent/Ei unter dem Durchschnittspreis von 2019. © Nachdem im Vorjahr die Börse München ihre Notierung der Eierpreise eingestellt hatte, rückte auch für bayerische Eiererzeuger die Börse "Weser-Ems" als bundesweite Leitnotierung noch deutlicher in den Vordergrund. Der durchschnittliche Preis für braune Eier ( Haltungsform 2 – Bodenhaltung) der Gewichtsklasse M lag mit ca. 7, 15 Cent/Ei dabei um rund 0, 30 Cent/Ei unter dem Durchschnittspreis von 2019. Durch die geringe Nachfrage (fehlender Außer-Haus-Verzehr) aus der Eiproduktenindustrie blieb der sonst übliche Preisanstieg zum Jahresende hin aus. Weser ems notierung de. Auch derzeit liegen die Notierungen um rund 0, 55 Cent/Ei unter Vorjahr, jedoch knapp über 2019. Insgesamt hatte sich laut BZL der Eierverbrauch in 2020 nochmals um 4 Eier auf 239 pro Kopf erhöht.
Der Verein prüft Eier aus alternativer Hennenhaltung wie Öko-, Freiland- oder Bodenhaltung und zertifiziert daraus hergestellte Produkte. Das Gütesiegel "Kontrolliert durch KAT" soll dem Verbraucher garantieren, dass die Eier aus zugelassenen Haltungsformen stammen. KAT: Was steht auf dem Ei?
Die Landesgruppe Weser-Ems Sitz: Am Deich 18/19, 28199 Bremen Tel. 0421/5094-4686 Commerzbank Bremen IBAN: DE89 2904 0090 0290 6766 00 BIC: COBADEFFXXX E-Mail: Ehrenvorsitzender Dipl. -Br. -Ing. Hans C l a u s s e n Ehrenmitglieder Dr. Horst-Gevert B e l l m e r Dipl. Uwe L a h a n n Vorstand 1. V o r s i t z e n d e Dipl. Kerstin K u m b e r a 2. V o r s i t z e n d e r Brm. Christian S c h m i d t S c h r i f t f ü h r e r Dipl. -Brm. Ralph G r o t e l ü s c h e n S c h a t z m e i s t e r Dipl. Tristan H o l t e m e y e r B e i r a t Dr. Carsten E g e r Dipl. Weser ems notierung 2019. Jürgen F r i e l i n g Staatl. gepr. Brautechniker Andreas G r o n d Dipl. Werner J a n s e n Braumeister Florian H a r m s Dipl. Markus S c h a r l e m a n n Dipl. Peter T h i e l e Kassenprüfer Merle F e i e r a b e n d Thomas S c h a r v o g e l Vorstände der Landesgruppe seit 1947 Aktuelles aus der Landesgruppe Jahreshauptversammlung bei AB-Inbev in Bremen am 28. 06. 2019Turnusgemäß standen die Vorstandswahlen in diesem Jahr an.
In Anbetracht der herrschenden Marktbedingungen und des bevorstehenden Ostergeschäfts sei mit einem weiteren Preisanstieg zu rechnen. Eine kurzfristige Nachfrage nach Eiern durch die Industrie könne, gemäß EPECA, inzwischen kaum mehr bedient werden. Nun steige die Gefahr, dass billige Eier nach Deutschland kommen aus Ländern, die das Käfighaltungsverbot bisher nicht umsetzten. Die gestiegenen Kosten, gerade bei Schaleneiern, können in vielen Fällen nicht an den Verbraucher weitergegeben werden. Die großen Discounter erhalten ihre Eier zu fixen, vertraglich zugesicherten Preisen. Sie können weiterhin große Mengen abrufen, da die Vertragspartner zur Lieferung verpflichtet sind. Mehr Informationen zur Verknappung auf dem Eiermarkt sowie eine Marktanalyse lesen Sie in folgendem Artikel... Gütesiegel für Eier aus EU-konformer Haltung Der Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen e. V. (KAT) sieht Handlungsbedarf. Wie rentabel ist der Kombibetrieb?. Eine Herkunftsicherung und Rückverfolgbarkeit sei in Anbetracht der Marktlage empfehlenswert.
Unabhängig von der Haltungsform und dem Verwendungszweck weiterhin freundliche Tendenzen am Eiermarkt. Geprägt war der Wochenstart zunächst von den Folgen des Wintereinbruchs. Auch wenn dieser zwar prognostiziert wurde, haben wohl die wenigsten daran in dieser Form wirklich geglaubt. Die Auswirkungen in der logistischen Kette mussten bestmöglich gemanagt werden. Sicherheit, Transparenz und Informationsfluss standen im Vordergrund. Der Generation U-40 sind diese Verhältnisse wohl nur noch aus dem Skiurlaub bekannt. Zum Teil ging nichts mehr! Schneeräumungen dauerten an und fertig wurde aufgrund der heftigen Schneeverwehungen auch niemand. Höhere Gewalt wie aus dem Lehrbuch. VEZG - Aktuelle Notierung als Tabelle. Erfreulich dabei war das Verständnis in der gesamten Lieferkette für die besondere Situation. Einen besonderen Dank muss in diesem Zusammenhang mal den "Rittern auf der Straße" ausgesprochen werden! Zur Wochenmitte dann die Nachricht: Verlängerung des Lockdowns! Mit einer Lockerung hatte hier wohl mit Blick auf die Mutanten trotz sinkender Infektionszahlen niemand gerechnet.
Das wurde auch höchste Zeit! Das Niveau ist aber immer noch viel zu schlecht. Die Produktionskosten steigen und steigen. Insbesondere die Futterpreisentwicklung mit einer Preiserhöhung von mehr als 30% im Vergleich zum Vorjahr setzen Erzeugern kräftig zu und eine Entspannung scheint überhaupt nicht absehbar. Eine Preisrallye auf ganzer Linie scheint entfacht und unaufhaltsam zu sein. Weitere zentrale Kosten wie z. B. Verpackungskosten, Energiekosten, Personalkosten usw. steigen ebenfalls im zweistelligen Prozentbereich! Wo soll das noch hinführen? Und das Risiko? Eierpreise unter Vorjahr | Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt. Das Risiko wird immer größer. Geliefert werden sollen überwiegend immer nur die Bedarfsmengen. Alles soll immer für eine hundertprozentige Lieferbereitschaft vollständig zur Verfügung stehen. Wie teuer das sein kann, haben wir alle in diesem Sommer erlebt. Eine pure Wertevernichtung. Das wird nicht ohne Folgen bleiben. Eier müssen teurer werden! Für ein so wichtiges und hochwertiges Grundnahrungsmittel wie das Ei sollte das auch möglich sein.