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normal 3/5 (1) Kohlrabischnitzel à la Emmi vegan 30 Min. normal (0) Kohlrabischnitzel mit Kartoffel - Avocado - Salat 45 Min. normal (0) Kohlrabi-Schnitzel nach Cordon bleu Art vegetarisch und fructosearm, preiswert 10 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Kohlrabischnitzel mit Kerbel-Polenta Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Jetzt nachmachen und genießen. Spinat - Kartoffeltaschen Spaghetti alla Carbonara Würziger Kichererbseneintopf Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf Bacon-Twister Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Zubereitung: Dieses Rezept für panierte Kohlrabischeiben ist in der Zubereitung einfach und schnell. Dazu zuerst einen Topf mit gut gesalzenem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit die Kohlrabi schälen und im Ganzen in das kochende Salzwasser einlegen. Erneut aufkochen lassen, anschließend bei etwas zurück gedrehter Temperatur, je nach Größe und Frische der Kohlrabi, etwa 14 – 16 Minuten kochen lassen, vor dem Herausnehmen der Kohlrabi diese mit einer Gabel einstechen und prüfen, ob Sie weich genug sind. Den gekochten Kohlrabi mit einem Sieb herausfischen, kurz mit kaltem Wasser abschrecken, etwas auskühlen lassen. Anschließend mit einem Messer in etwa 1, 5 cm dicke, runde Scheiben schneiden. Die Kohlrabischeiben auf beiden Seiten mit Salz und etwas Pfeffer würzen. 18 Rezepte zu Schnitzel - Gemüse | GuteKueche.at. Zum Panieren, Mehl, verquirlte Eier gut gesalzen, und Semmelbrösel oder Paniermehl wie beim Panieren von Schnitzeln in drei verschiedene Teller geben. Die gewürzten Kohlrabischeiben nacheinander zuerst in Mehl, danach in den Eiern, zuletzt in den Semmelbröseln wälzen, dabei diese etwas festdrücken.
Ein tolles Kürbis-Gericht. Oststeirisches Kürbisschnitzel Das oststeirische Kürbisschnitzel schmeckt würzig, zart und himmlisch gut. Das Rezept für eine steirische Köstlichkeit finden Sie hier. Schnitzel in Gemüserahm 128 Bewertungen Das Rezept für ein Schnitzel in Gemüserahm ist so einfach und so lecker, als Beilage können Kartoffeln serviert werden. Letschoschnitzel 119 Bewertungen Stets beliebt sind diese Letschoschnitzel. Hier das pikante Rezept aus Omas Küche zum Nachkochen.
Etwas Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, 3 - 4 panierte Kohlrabischeiben bei etwas reduzierter Hitze auf beiden Seiten goldgelb ausbacken. Erneut etwas Öl in die Pfanne geben und nacheinander den gesamten Kohlrabi darin ausbacken. Diese knusprigen Kohlrabischnitzel passen zu einem Salat, oder auch zu Kartoffeln mit einem etwas scharf gewürzten Sommergemüse, bestehend aus Tomaten, Karotten, Zucchini, Paprika. Tipp: Einen sehr aparten Geschmack erhalten die panierten Kohlrabischeiben, wenn man einen Teil der Semmelbrösel mit gemahlenen Mandeln, (wie auf dem Bild oben vorne zu sehen ist) oder mit Parmesan- oder geriebenen Käse, ersetzt Nährwertangaben: Eine Portion panierte Kohlrabi (3 – 4 Stück), ca. 310 kcal und ca. 8. 5 g Fett
Putenschnitzel in Käsesauce schmecken besonders Kinder. Ein schnelles Rezept, wenn der Hunger groß ist. Zutaten für 4 Portionen 1 Bch Creme fraiche 4 EL Öl 4 Stk Putenschnitzel 1 Prise Salz und Pfeffer 1 Bch Schlagobers 4 Stk Schmelzkäse Zeit 20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Kochzeit Zubereitung Das Fleisch salzen und pfeffern und in einer Pfanne mit Öl beiseitig braten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und den Bratenfond mit Obers aufgießen. Schmelzkäse und Creme fraiche einrühren und solange rühren bis der Käse geschmolzen ist. Schnitzel in die Sauce legen und sofort servieren.