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Vanillepudding 1 Teel. Backpulver ============================== ============================== 2 Gläser Stachelbeeren 2 Pack. Vanillepudding ============================= 2. BELAG ============================= 750 Gramm Schlagahne 2 Pack. Sahnesteif 2 Essl. Vanillezucker (hausgemacht) 200 Gramm Butterkekse =============================== GUSS =============================== 200 Gramm Puderzucker 6 Essl. Zitronensaft ============================== QUELLE ============================== tipps-tricks/ — Erfasst *RK* 26. 02. 2009 von — Gabriele Frankemölle Eier mit Vanillezucker und Zucker sehr steif schlagen. Mehl, Puddingpulver und Backpulver mischen und unterheben. Masse auf ein Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 20 – 25 min. bei 200°C backen. Herausnehmen und abkühlen lassen. Stachelbeerkuchen mit guss facebook. Stachelbeeren abtropfen lassen, Saft dabei auffangen. Puddingpulver und 8 EL Stachelbeersaft verrühren. Übrigen Saft aufkochen. Puddingpulver einrühren, aufkochen. Beeren unterheben und auf den Boden streichen.
Guss gleichmäßig darüber verteilen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 35-40 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, auf ein Gitter setzen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben. Ernährungsinfo 1 Stück ca. : 170 kcal 710 kJ 4 g Eiweiß 6 g Fett 23 g Kohlenhydrate Foto: Keller, Lilli
Schritt 4 Nach dem Backen den Kuchen vollständig auskühlen lassen und erst dann aus der Form stürzen. Zur Dekoration Puderzucker durch ein Sieb auf den abgekühlten Kuchen rieseln lassen und servieren. Ameisenkuchen ohne Eierlikör Klassischer Ameisenkuchen enthält Eierlikör. Eierlikör ohne zucker youtube. Zusammen mit den Schokoladenstücken sorgt der süße Alkohol für die Saftigkeit des Rührkuchens. Wer kein Fan von Eierlikör ist oder den Schokokuchen für Kinder backen will, kann die Flüssigkeit auf verschiedene Weisen ersetzen: Milch ist der perfekte Ersatz für einen saftigen Teig ohne eine zusätzliche Geschmacksnote. Apfel- oder Orangensaft sind ebenfalls geeignete Alternativen, die deinem Ameisenkuchen außerdem ein frisches Zitrusaroma verleihen. Wenn du möglichst nah am klassischen Eierlikör-Geschmack bleiben möchtest, ohne Alkohol zu verwenden, mischst du dir am besten kurzerhand einen alkoholfreien Eierlikör selbst zusammen. Für rund 400 ml Eierlikör ohne Alkohol brauchst du: 100 ml Sahne 50 ml Milch 4 Eigelbe 30 g Puderzucker 1 Prise Salz 1 TL Vanillezucker Eigelbe, Zucker und Salz über einem Wasserbad cremig schlagen.
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Zutaten für den '' Erdbeer-Rhabarber-Streuselkuchen mit Eierlikör '': Für die Streusel: 120 g kalte Butter 200 g Mehl 1 Prise Salz 80 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker Für den Teig: 150 g Erdbeeren 200 g Rhabarber 120 g Butter 120 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eier 140 g Mehl 1 TL Backpulver 75 ml VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör Außerdem Ggf. etwas Zucker zum Nachsüßen Puderzucker zum Bestäuben Nach Belieben geschlagene Sahne zum Servieren Backform: 24er Springform Zubereitung Kalte Butter, Mehl, Salz, Puderzucker, Vanillezucker in eine Schüssel geben und zügig mit den Händen zu Streuseln verarbeiten. Bis zur weiteren Verarbeitung in den Kühlschrank stellen. Ofen auf 175°C vorheizen. Rhabarber putzen, waschen, schälen und in ca. 1-2 cm große Scheiben schneiden. Erdbeeren waschen, vom Grün befreien und ebenfalls in Stückchen schneiden. Für den Eierlikör-Rührteig Butter, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und schaumig rühren. Schneller und leckerer Eierlikör ohne Reste | Thermomix®-Rezept. Nun die Eier nacheinander jeweils 2 Minuten unterrühren. Mehl mit Backpulver in einer separaten Schüssel vermengen und zusammen mit dem VERPOORTEN ORIGINAL Eierlikör unter die Ei-Butter-Masse rühren und zu einem glatten Teig verarbeiten.