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Geschmacklich sei das Fleisch von Lidl staubtrocken und könne nicht vom Wildfleisch stammen. Auch das vermeintliche Wildschwein aus Australien fällt durch: Es schmecke nach Fäkalien und sei ungenießbar, so das Testurteil der Experten. Rehfleisch von Lidl und aus dem Supermarkt Ähnlich wie bei den anderen Wildfleischsorten: Das Rehfleisch von Lidl und aus dem Supermarkt kann mit frischem Reh vom Jäger nicht mithalten: nach dem Braten sind die Fleischstücke grau. Hase aus dem Supermarkt Wie schon beim Wildschwein: Hasenrücken vom Jäger ist fast halb so teuer wie Hase aus dem Supermarkt, das aus Argentinien stammt. Reh-, Rot- und Schwarzwild aus eigenem Revier - zerlegt und küchenfertige Portionen - Mülheim an der Ruhr - Wildgenuss NRW. Zudem waren die gefrorene Hasenfleischstücke bereits mehr als ein Jahr gefroren. Das Fazit der Experten: Es verliere beim Braten an Flüssigkeit, schmecke nach Leber und sei trocken. Der Expertentipp: Kaufen Sie Ihr Wildfleisch ausschließlich vom Jäger! Sehen Sie die ganze Sendung hier! #Themen Wildfleisch Discounter Supermarkt Lidl ALDI Gammelfleisch Wildschwein Verbrauchersendung Fleisch Deutschland Einzelhandel Australien NDR Neuseeland Europa
Für die pochierten Birnen diese schälen, längs samt Stiel halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Weißwein mit 250 ml Wasser, Zitronenschale und Zucker aufkochen. Birnen einlegen, Hitze reduzieren und etwa 5 Minuten pochieren. Herausheben, gut abtropfen lassen und mit dem Gelee füllen. Den Honig mit 1-2 EL Wasser verflüssigen. Die Rehkeule vom Küchengarn befreien, mit dem Honig einpinseln in Scheiben schneiden und mit der Sauce und den pochierten Birnen anrichten und servieren. Wenn Ihnen die Geschmorte Rehkeule gefallen hat, probieren Sie weitere Rehkeulen Rezepte aus! Tipp: Lust auf Wild? Rehrücken kaufen edeka mit. Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Hirschgulasch mit Pilzen, Wildschweinbraten oder unsere tollen Herbst-Rezepte! Etwas milder als Wild schmeckt unser geschmortes Kaninchen. Probieren Sie auch dieses leckere Hirschbraten-Rezept und entdecken Sie weitere Fleisch-Rezepte! Entdecken Sie auch dieses Rezept für Burgunderbraten! weniger schritte anzeigen alle schritte anzeigen Nährwerte Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.
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